□记者 杨润勤 通讯员 栾振兴 报道
本报济南讯 日前,省食药监局启动大中型商场超市放心肉菜公开评价工作,对大中型商超食品安全管理合规性、销售食品(含食用农产品)质量安全水平、食品安全管理员安全知识水平等三个方面进行检查。
此项评价,实施对象一般为省内从事食品(含食用农产品)销售且单店食品(含食用农产品)经营面积1000平方米以上的大中型商场超市。评价工作分别在上半年和下半年各组织一次,上半年集中评价时间为5月至6月,下半年为9月至10月。评价结果将于7月、11月统一向社会发布。
本报济南讯 日前,省食药监局启动大中型商场超市放心肉菜公开评价工作,对大中型商超食品安全管理合规性、销售食品(含食用农产品)质量安全水平、食品安全管理员安全知识水平等三个方面进行检查。
此项评价,实施对象一般为省内从事食品(含食用农产品)销售且单店食品(含食用农产品)经营面积1000平方米以上的大中型商场超市。评价工作分别在上半年和下半年各组织一次,上半年集中评价时间为5月至6月,下半年为9月至10月。评价结果将于7月、11月统一向社会发布。