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■“创新农业生产经营体制”系列报道⑤

从酒店老板到农场主

2013-04-05 作者: 来源: 大众日报
  曹培培给记者介绍她的“百鸡园”。
本期主题: 资本下乡
  □ 本报记者 李剑桥 姜宏建
    本报通讯员 李荣新

  从酒店老板变身农场主,今年29岁的曹培培用了5年时间。
  过去她面对的是一拨又一拨人,现在是一群又一群猪鸭鸡。
  过去每天她要查看金碧辉煌的大堂、温馨的客房,现在是猪圈羊舍。
  过去她每天用标准的普通话问候客人,现在她学会了禽语雁声。
  这一切变化只缘于5年前曹培培父亲兴趣的变化。
  曹培培一家是地地道道的城里人,在滨州市开着一家高档酒店,经营多年,收入颇丰。一次偶然机会,一位朋友对曹文滨说,滨城区三河湖镇南常村有一片500亩大的湿洼地想出租,正在找开发商。原本就对养花种草感兴趣的曹文滨一听就来了精神。
  曹文滨一不作二不休,关掉酒店,专门做起农场主。如今,投资500多万元建起来的金天地三河湖生态养殖基地已初具规模,基地老板也从曹文滨变成了曹培培。
  4月4日,记者慕名来到三河湖镇养殖基地一探究竟。
  这分明是个动物园:猪、羊、梅花鹿、大雁、鸡鸭鹅,应有尽有。
  光鸡就有十几种,贵妇鸡、宫殿黄、芦花鸡、火鸡、珍珠鸡、三黄鸡……
  猪有巴马香猪、环江香猪、野猪。
  上千只鸿雁在水面上游弋歌唱,蔚为壮观。
  “你现在看到的农场,都是后期改造的。”曹培培说,养殖基地原先是村里的一片芦苇盐碱地,连人都进不去,后来整地、修路、挖塘、栽树。和村里签订了20年的租地合同,租金40万元一次性付出。
  500亩园区有隔离网与外界分开,区内划分不同功能区,就像动物园,不过每个园比动物园大多了,数量多多了。
  听说这里有各种“野味”,周边客人纷纷找上门来。东营一家企业张口要3万斤香猪肉,北京客商要2000只肉雁。今年春节香猪肉120元一斤,肉雁300元一只,供不应求。“但供不上货啊!存栏太少!”曹培培说,今年打算与周围农户合作,成立合作社,扩大规模。“虽然现在还是赔本买卖,但前景不错。”
  作为不辨菽麦的城里人,曹培培对养殖毫无经验可言,在经营农场方面也曾吃尽了苦头。有一年,开车去广州进巴马香猪,100多头猪刚刚运回来,就陆续死亡,几天的时间,仅剩下几十头,“后来找人来看,才知道是得了瘟疫。”
  把养殖基地建在三河湖镇还有另外一个原因。
  三河湖,顾名思义,是三河相交之地,徒骇河、土马沙河、付家河穿境而过,围成许多天然小湖泊。水资源丰富,风景秀丽,是搞生态农业的风水宝地。
  面积达5000亩的三河湖风景区正在规划建设中。
  采访中,当地干部告诉记者三河湖镇正在叫响的一个口号:“三河湖上风光好,假日何必去江南”。
  “我父亲当初也是看中了这一点。”曹培培说。
  过去干酒店,现在开农场,原先的生意伙伴怎么看?
  “起先都不理解,感觉太不靠谱了。现在看到效益就在眼前,前途广阔,大家也逐渐佩服起当初我父亲的选择。也不断有朋友问起农场方面的事情,但不多。”
  近些日子,曹培培正准备在黄河岸边再建一个生态园,叫金天地生态休闲观光娱乐园。规划已批,正紧张施工。
  目前,像曹培培一样,城市工商企业在三河湖镇建设苗木、蔬菜、林果农业示范园区的就有十几家,流转土地1万余亩,带动了当地农业规模化、集约化的经营路子。

□基层声音  农业开发的市场需求量大
  金天地三河湖生态养殖基地厂长王振民说,农业开发的市场需求量大,潜力无穷。由于是生态特色养殖,产品基本不受市场价格的影响。目前仅靠基地规模养殖远远达不到市场的供应,基地将建立养殖合作社,向周边农村延伸,发挥农村的养殖能力,向农村辐射,通过“借鸡下蛋”,扩大养殖规模,满足市场订单需求。下一步采取“基地+农户”的合作社形式,将猪、雁、鸡等特色品种下放到农户,保证农民受益,带动周边农民一起走特色养殖的路子。
□专家评论 资本下乡不能头脑发热
  山东省县域经济研究院院长、省农业专家顾问团农经分团团长高焕喜教授认为,资本下乡,投资第一产业是顺应经济发展规律和社会发展趋势。传统的农业只有加快企业化的改造才有可能加快实现现代化。中央早就提出要以城带乡,以工补农,城市企业投资经营农业是“带乡”和“补农”的重要形式。
  中央提出兴办“家庭农场”,为资本下乡、投资一产带来了和煦的春风,有志者跃马扬鞭、驰骋创业正当其时。但投资者要作认真的市场调研和深入细致的产业、行业、技术、产品的分析,不能跟风,不能头脑发热。同时,要抱着投资一产,造福社会,致富农民,实现多赢的想法去投去干。勿忘社会责任,尤其勿忘致富当地百姓和保护与美化当地环境。
□官方观点 给示范园区提供订单式服务
  滨城区副区长边洪芳认为,今年中央一号文件提出工商资本下乡,构建新型农业经营模式,就是改革创新农业生产经营方式和渠道,盘活和整合民间资本,解决农村劳动力转移,谁来种地、谁来经营农业的问题。
  滨城区结合自身实际,加快发展高效生态现代农业。按照“一产三产化”工作要求,大力发展现代农业,促进农业持续增效、农民不断增收。加大土地流转力度,健全土地流转管理服务体系,引导企业积极参与土地流转,促进农业规模生产、集约经营,提高土地产出效益。提升农业产业化水平,加大农业龙头企业和农民专业合作社培育力度,提供订单式服务,在技术、管理、人员等方面全程跟踪服务,积极争取各级资金、政策的扶持,引导工商资本向农村投资,建成多元化、多层次、高效生态种养殖示范园区,充分发挥园区示范引领作用,促进农业转型升级。

□记者手记  落实一号文 相关部门当作为
  记者问曹培培目前还有哪些困难?曹培培说,中央一号文件她也看到了,到工商部门询问,想注册家庭农场,但他们也不知怎么办理。另外,随着建设规模的扩大,资金成了问题,但贷款不容易,十万八万的根本解决不了问题,非常希望得到有关部门和政策的扶持。看来,落实中央一号文件和省委一号文件精神和要求,还有许多工作要做。相关部门要有所作为,有所行动。