□记者 牛远飞 报道
本报讯 7月8日,济南市食品工业协会召开新闻发布会,济南市食品工业协会将与黑龙江省食品工业协会共同建成黑龙江省五常市民乐朝鲜族乡和延寿县加信镇两处有机粮食基地,为济南食品企业提供稳定优质原料。今年下半年,这两处基地将向济南市输送500吨有机大米。据悉,跨省合作建设有机粮食基地,这在济南尚属首次,在全国也不多见。
济南市食品工业协会会长阎世春介绍,如何从源头上抓好有机粮食生产,为消费者提供绿色、安全的营养食品,为精品优质食品生产提供原料,已成为关乎食品工业持续健康发展的重大问题。在此背景下,济南市食品工业协会深入“北大仓”黑龙江省五常市民乐朝鲜族乡和延寿县加信镇农业生产合作社的田间地头,考察有机大米种植、土壤、水源、种子等各个环节,最终确定与黑龙江省食品工业协会共同建设有机粮食基地。
这两处有机粮食基地将从向济南供应有机大米开始,逐步扩展到大豆、玉米、红小豆、高粱等其他粮食、油料,进而扩展到水果、干果、食用药材,把黑龙江省优质食品原粮引入山东。济南市食品工业协会选择华盛、盛康和天惠3家济南本土食品企业作为先行企业,与这两处有机粮食基地建立合作关系,今后还将选择酿酒、调味品、饮料、馅料等企业与黑龙江省合作,在有机粮食种植方面扩大合作范围。
本报讯 7月8日,济南市食品工业协会召开新闻发布会,济南市食品工业协会将与黑龙江省食品工业协会共同建成黑龙江省五常市民乐朝鲜族乡和延寿县加信镇两处有机粮食基地,为济南食品企业提供稳定优质原料。今年下半年,这两处基地将向济南市输送500吨有机大米。据悉,跨省合作建设有机粮食基地,这在济南尚属首次,在全国也不多见。
济南市食品工业协会会长阎世春介绍,如何从源头上抓好有机粮食生产,为消费者提供绿色、安全的营养食品,为精品优质食品生产提供原料,已成为关乎食品工业持续健康发展的重大问题。在此背景下,济南市食品工业协会深入“北大仓”黑龙江省五常市民乐朝鲜族乡和延寿县加信镇农业生产合作社的田间地头,考察有机大米种植、土壤、水源、种子等各个环节,最终确定与黑龙江省食品工业协会共同建设有机粮食基地。
这两处有机粮食基地将从向济南供应有机大米开始,逐步扩展到大豆、玉米、红小豆、高粱等其他粮食、油料,进而扩展到水果、干果、食用药材,把黑龙江省优质食品原粮引入山东。济南市食品工业协会选择华盛、盛康和天惠3家济南本土食品企业作为先行企业,与这两处有机粮食基地建立合作关系,今后还将选择酿酒、调味品、饮料、馅料等企业与黑龙江省合作,在有机粮食种植方面扩大合作范围。