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一起学做宝宝冬季暖胃餐

  • 日期:20110112
  • 作者:
  • 来源:生活日报
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  冬季由于天气寒冷,稍不注意宝宝就容易受凉,从而引起胃肠不适。妈妈们要学会利用饮食调养,让宝宝的胃口“暖过来”。下面就给您介绍几道暖胃餐。
暖胃甜品:芒果椰汁黑糯米
  用料包括芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康。
  这道甜品热食尤其暖胃、益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香,与能保血暖胃的黑糯米同吃,坚韧有度,口感极佳。
暖胃饭:姜香米饭
  治疗宝宝胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜,不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用,轻轻松松让宝宝吃得胃暖身也暖。具体做法是先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面,按一般煮饭方式煮即可。
暖胃菜:甜香烧红薯
  将红薯洗净、去皮、切块。锅置火上,下花生油烧热,将红薯放入油中炸至金黄色,关火捞出。锅内留少许油,开火,再将红薯倒进锅内,注入少量清水,倒入酱油、盐、鸡精,用中火煮。
  出锅前用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。红薯是非常好的暖胃食物,加上调料之后更加甜香可口,适合孩子冬天食用。(美味)