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□记者 刘红杰
本报11月26日讯 26日上午，上海酒总集团公司在济南舜耕会堂召开新闻发布会，宣布将山东公司的总部由青岛迁到济南，以此达到辐射山东地区的酒店设备行业领军人的战略目标。整个山东以及济南庞大的餐饮消费市场，和济南在政治、经济、文化、地域上的强大辐射作用，促使上海酒总做出了该项决定。
上海酒总集团、董事会秘书郑修南介绍，青岛酒店设备公司落户青岛已有15个年头，在青岛酒店设备业具有一定的知名度，此次新成立的山东酒总布局济南，是希望利用济南的强大辐射作用，使企业扩张成为整个山东地区以及周边河北、河南的行业龙头。山东酒总总部落户济南市市中区中银地产，开设“济南酒店设备商城”，并计划在济南周边城市建立5—10家连锁企业（卖场），中心城市的卖场管理由济南直接领导。
郑修南非常看好山东的餐饮市场。“近五年，我国餐饮业呈现出强劲的上涨趋势，以每年超10%的速度增长，2008年达到15404亿元，实现了历史性的跨越。而山东是全国第二大餐饮消费市场，餐饮消费额仅次于广东。根据餐饮业特点，酒店设备的市场容量为餐饮业营业额的10%左右，市场前景空前巨大。另外，我国的餐饮消费还有巨大的增长空间，2008年，我国外出就餐人均消费128美元，而美国是1600美元，随着经济的发展，餐饮消费增长前景乐观。”
山东酒总酒店设备有限公司总经理王斌对山东市场的开拓充满了信心。“2008年，上海的餐饮消费总额为128亿元，而济南早在2005年就突破百亿元，济南的餐饮市场巨大，商机无限。我们要把山东酒总打造成整个山东地区规模最大、品种最全、仓储式销售的大卖场，预计今明两年销售将过亿元。”
本报11月26日讯 26日上午，上海酒总集团公司在济南舜耕会堂召开新闻发布会，宣布将山东公司的总部由青岛迁到济南，以此达到辐射山东地区的酒店设备行业领军人的战略目标。整个山东以及济南庞大的餐饮消费市场，和济南在政治、经济、文化、地域上的强大辐射作用，促使上海酒总做出了该项决定。
上海酒总集团、董事会秘书郑修南介绍，青岛酒店设备公司落户青岛已有15个年头，在青岛酒店设备业具有一定的知名度，此次新成立的山东酒总布局济南，是希望利用济南的强大辐射作用，使企业扩张成为整个山东地区以及周边河北、河南的行业龙头。山东酒总总部落户济南市市中区中银地产，开设“济南酒店设备商城”，并计划在济南周边城市建立5—10家连锁企业（卖场），中心城市的卖场管理由济南直接领导。
郑修南非常看好山东的餐饮市场。“近五年，我国餐饮业呈现出强劲的上涨趋势，以每年超10%的速度增长，2008年达到15404亿元，实现了历史性的跨越。而山东是全国第二大餐饮消费市场，餐饮消费额仅次于广东。根据餐饮业特点，酒店设备的市场容量为餐饮业营业额的10%左右，市场前景空前巨大。另外，我国的餐饮消费还有巨大的增长空间，2008年，我国外出就餐人均消费128美元，而美国是1600美元，随着经济的发展，餐饮消费增长前景乐观。”
山东酒总酒店设备有限公司总经理王斌对山东市场的开拓充满了信心。“2008年，上海的餐饮消费总额为128亿元，而济南早在2005年就突破百亿元，济南的餐饮市场巨大，商机无限。我们要把山东酒总打造成整个山东地区规模最大、品种最全、仓储式销售的大卖场，预计今明两年销售将过亿元。”