农村大众报济南讯 (记者兰姬慧)2月5日,山东省食品药品监督管理局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在监督抽检的1175批次样品中,有23批次抽检样品不合格,其中11批次为白酒产品。
据了解,此次监督抽检根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划,旨在进一步保障春节期间食品安全。抽检产品覆盖全省17市食品生产、流通和餐饮环节,涉及白酒、熟肉制品、火锅食品(速冻羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、调味料及火锅底料等5类产品。
抽检结果显示,不合格的白酒被检出存在超范围超限量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂,以及己酸乙酯、酒精度、总酯等理化指标不符合标准；而部分不合格的熟肉制品则被检出存在超范围超限量使用苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐等食品添加剂。同时,5批样品被检出含违法添加的非食用物质,其中有4批速冻牛羊肉卷(片)检出“瘦肉精”,有1批辣椒粉检出罗丹明B。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,山东省食品药品监督管理局已要求相关市级食品药品监管部门按照有关法律法规,对不合格产品及其生产经营企业依法进行查处,并采取有针对性措施,防控食品安全风险。特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
监督抽检不合格产品及其标示生产经营企业名单
序号 受检企业所在城市 产品名称 受检企业名称 受检企业地址 标示生产企业名称 标示生产企业地址 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检测值
1 德州 莱芜香肠 武城县老城镇西关肉食部 德州市武城县老城镇西关街 莱芜市莱城区顺旺食品厂 莱城区口镇下水河村 300g/袋 顺旺 2014-9-16 苯甲酸 0.54g/kg
2 德州 玫瑰大头酱油渍菜 山东盛昊餐饮有限公司 德州市平原县山东经济技术开发区东区 青州市亿恒昌调味品有限公司 青州市高柳镇南石塔村 150g/袋 Shou Guang 2014-7-19 苯甲酸 1.3g/kg
3 东营 北岭丸子(猪肉丸) 东营市北岭肉食品加工有限责任公司 东营市利津县北岭乡政府西首 东营市北岭肉食品加工有限责任公司 东营市利津县北岭乡政府西首 350g/袋 北岭 2014-12-5 菌落总数 3×106cfu/g
4 菏泽 卤制鸡爪 鄄城县富春佳乐佳超市 鄄城县富春佳乐佳超市 莒南县万佳食品有限公司 莒南县石莲子镇肖官庄村 32g/支 香自来 2014-9-5 亚硝酸盐 42mg/kg
5 菏泽 双沟镇大曲酒 鄄城县中百商贸有限公司阳光百货大楼 菏泽市鄄城县建设路东段路北阳光润昌苑12号楼 江苏淮河酒业有限公司 江苏省泗洪县双沟镇淮河路18号 42%vol 485mL/瓶 八骏 2013-9-18 酒精度 36.8%vol
6 济南 窖藏酒 平阴县玫瑰花园商行 济南市平阴县平阴镇东关村 青岛宏裕源酿酒厂 青岛莱西市武备镇驻地 38%vol 450mL/瓶 武泉 2012-11-22 甜蜜素 0.67mg/kg
糖精钠 9.1×10-3g/kg
7 济南 浓香型白酒 山东酒尚酒业有限公司 济南市章丘市官庄镇三赵村西 山东酒尚酒业有限公司 山东省章丘市官庄镇三赵村西 38%vol 500mL/瓶 泉尚泉 2014-9-17 总酯(以己酸乙酯计) 1.21g/L
8 济宁 五香肘子 梁山丰润食品有限公司 济宁市梁山县北环路(新世纪中学西邻) 梁山丰润食品有限公司 济宁市梁山县北环路(新世纪中学西邻) 300g/袋 / 2014-12-25 亚硝酸盐 38mg/kg
9 聊城 赢在白金福酒 高唐县善高重庆七四七火锅鱼店 高唐县鱼丘湖办事处春长街路西 四川泸州赢在九粮酒业有限公司 泸州市龙马潭区鱼塘镇 42%vol 248mL/瓶 赢在白金福 2013-7-22 总酯(以己酸乙酯计) 1.71g/L
己酸乙酯 0.94g/L
10 莱芜 南肠 莱芜玉顺斋食品有限公司 山东省莱芜市莱城区工业园下水河村北 莱芜玉顺斋食品有限公司 山东省莱芜市莱城区工业园下水河村北 250g/袋 玉顺斋 2014-12-20 菌落总数 1.8×105 cfu/g
11 临沂 牛肉卷 兰陵县宝庆超市有限公司 临沂市兰陵县县城中兴路61号 / / / / 2014-12-26(加工) 盐酸克伦特罗 2.55μg/kg
12 日照 洛北春陈酿浓香型白酒 莒县盛兴综合商店 莒县城区浮来东路 山东洛北春集团有限公司 山东省临邑县恒源经济开发区 38%vol 500mL/瓶 洛北春 2014-8-25 甜蜜素 4.61mg/kg
13 威海 辣椒粉 荣成市崖头广龙综合批发部 荣成市广源综合批发市场24-26号 平度 / 散装 / 2014-12-20 罗丹明B 24μg/kg
14 威海 肥牛肉片 乳山振华购物中心有限公司 山东省威海市乳山市商业街79号79F 山东乐羊羊食品有限公司 济南市经十西路781号 400g/袋 乐羊羊 2014-09-14 盐酸克伦特罗 0.93μg/kg
15 威海 老龙泉酒 荣成市崖头火星自助烤肉火锅店 荣成市成山大道杏林西区阳光花园大厦 靖宇县龙泉酒业有限公司 吉林省白山市靖宇县龙泉镇 38%vol 248mL/瓶 老龙泉 2012-7-2 甜蜜素 4.87mg/kg
16 威海 小古酿酒 荣成市小科自助烧肉火锅店 荣成市南山中路80号 威海市鹏翔酒业有限公司 文登市经济开发区九发路东首 36%vol 250mL/瓶 鹏祥 2014-8-18 甜蜜素 3.61mg/kg
17 潍坊 和韵柔雅型白酒 诸城市宏顺驴肉馆 诸城市东关大街405号 山东诸城密州酒业有限公司 诸城市密州东路88号 31%vol 490mL/瓶 密州春 2014-2-19 己酸乙酯 0.54g/L
18 烟台 蒙古肉 孙辉 烟台市招远河东市场 湖南聪厨食品有限公司 长沙市长沙县白竹村 500g/包 聪厨 2014-10-9 山梨酸 2.152g/kg
19 烟台 烟台玉液白酒 烟台市醴隆酒厂 烟台海阳方圆街道生产工业园 烟台市醴隆酒厂 烟台海阳方圆街道生产工业园 55%vol 480mL/瓶 醴隆 2014-9-3 甜蜜素 1.34mg/kg
20 烟台 闷倒驴(白酒) 蓬莱市登州老孙海鲜火锅城 蓬莱市西关路B单元17号 内蒙古· 宁城御泉坊酒业有限公司 内蒙古宁城县八里罕镇北梁村 62%vol 500mL/瓶 草原神騎手 2014-8-27 酒精度 51.8%vol
21 烟台 牛肉卷 莱阳市城厢大家乐餐饮娱乐广场 烟台市莱阳区五龙北路 莱阳市城厢大家乐餐饮娱乐广场 / 散装 / 2014-12-26 莱克多巴胺 3.01μg/kg
22 淄博 生牛肉片 临淄区稷下福盛源食品专卖店 临淄齐都花园市场 临淄批发市场 齐园市场 散装 / 2014-12-23(购进) 盐酸克伦特罗 1.60μg/kg
23 淄博 文姜玉液经典原浆 山东文姜酒业有限公司 淄博市博山区小海眼村 山东文姜酒业有限公司 淄博市博山区小海眼村 32%vol 700ml/瓶 文姜 2014-7-28 甜蜜素g/kg 0.01g/kg
据了解,此次监督抽检根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划,旨在进一步保障春节期间食品安全。抽检产品覆盖全省17市食品生产、流通和餐饮环节,涉及白酒、熟肉制品、火锅食品(速冻羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、调味料及火锅底料等5类产品。
抽检结果显示,不合格的白酒被检出存在超范围超限量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂,以及己酸乙酯、酒精度、总酯等理化指标不符合标准；而部分不合格的熟肉制品则被检出存在超范围超限量使用苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐等食品添加剂。同时,5批样品被检出含违法添加的非食用物质,其中有4批速冻牛羊肉卷(片)检出“瘦肉精”,有1批辣椒粉检出罗丹明B。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,山东省食品药品监督管理局已要求相关市级食品药品监管部门按照有关法律法规,对不合格产品及其生产经营企业依法进行查处,并采取有针对性措施,防控食品安全风险。特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
监督抽检不合格产品及其标示生产经营企业名单
序号 受检企业所在城市 产品名称 受检企业名称 受检企业地址 标示生产企业名称 标示生产企业地址 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检测值
1 德州 莱芜香肠 武城县老城镇西关肉食部 德州市武城县老城镇西关街 莱芜市莱城区顺旺食品厂 莱城区口镇下水河村 300g/袋 顺旺 2014-9-16 苯甲酸 0.54g/kg
2 德州 玫瑰大头酱油渍菜 山东盛昊餐饮有限公司 德州市平原县山东经济技术开发区东区 青州市亿恒昌调味品有限公司 青州市高柳镇南石塔村 150g/袋 Shou Guang 2014-7-19 苯甲酸 1.3g/kg
3 东营 北岭丸子(猪肉丸) 东营市北岭肉食品加工有限责任公司 东营市利津县北岭乡政府西首 东营市北岭肉食品加工有限责任公司 东营市利津县北岭乡政府西首 350g/袋 北岭 2014-12-5 菌落总数 3×106cfu/g
4 菏泽 卤制鸡爪 鄄城县富春佳乐佳超市 鄄城县富春佳乐佳超市 莒南县万佳食品有限公司 莒南县石莲子镇肖官庄村 32g/支 香自来 2014-9-5 亚硝酸盐 42mg/kg
5 菏泽 双沟镇大曲酒 鄄城县中百商贸有限公司阳光百货大楼 菏泽市鄄城县建设路东段路北阳光润昌苑12号楼 江苏淮河酒业有限公司 江苏省泗洪县双沟镇淮河路18号 42%vol 485mL/瓶 八骏 2013-9-18 酒精度 36.8%vol
6 济南 窖藏酒 平阴县玫瑰花园商行 济南市平阴县平阴镇东关村 青岛宏裕源酿酒厂 青岛莱西市武备镇驻地 38%vol 450mL/瓶 武泉 2012-11-22 甜蜜素 0.67mg/kg
糖精钠 9.1×10-3g/kg
7 济南 浓香型白酒 山东酒尚酒业有限公司 济南市章丘市官庄镇三赵村西 山东酒尚酒业有限公司 山东省章丘市官庄镇三赵村西 38%vol 500mL/瓶 泉尚泉 2014-9-17 总酯(以己酸乙酯计) 1.21g/L
8 济宁 五香肘子 梁山丰润食品有限公司 济宁市梁山县北环路(新世纪中学西邻) 梁山丰润食品有限公司 济宁市梁山县北环路(新世纪中学西邻) 300g/袋 / 2014-12-25 亚硝酸盐 38mg/kg
9 聊城 赢在白金福酒 高唐县善高重庆七四七火锅鱼店 高唐县鱼丘湖办事处春长街路西 四川泸州赢在九粮酒业有限公司 泸州市龙马潭区鱼塘镇 42%vol 248mL/瓶 赢在白金福 2013-7-22 总酯(以己酸乙酯计) 1.71g/L
己酸乙酯 0.94g/L
10 莱芜 南肠 莱芜玉顺斋食品有限公司 山东省莱芜市莱城区工业园下水河村北 莱芜玉顺斋食品有限公司 山东省莱芜市莱城区工业园下水河村北 250g/袋 玉顺斋 2014-12-20 菌落总数 1.8×105 cfu/g
11 临沂 牛肉卷 兰陵县宝庆超市有限公司 临沂市兰陵县县城中兴路61号 / / / / 2014-12-26(加工) 盐酸克伦特罗 2.55μg/kg
12 日照 洛北春陈酿浓香型白酒 莒县盛兴综合商店 莒县城区浮来东路 山东洛北春集团有限公司 山东省临邑县恒源经济开发区 38%vol 500mL/瓶 洛北春 2014-8-25 甜蜜素 4.61mg/kg
13 威海 辣椒粉 荣成市崖头广龙综合批发部 荣成市广源综合批发市场24-26号 平度 / 散装 / 2014-12-20 罗丹明B 24μg/kg
14 威海 肥牛肉片 乳山振华购物中心有限公司 山东省威海市乳山市商业街79号79F 山东乐羊羊食品有限公司 济南市经十西路781号 400g/袋 乐羊羊 2014-09-14 盐酸克伦特罗 0.93μg/kg
15 威海 老龙泉酒 荣成市崖头火星自助烤肉火锅店 荣成市成山大道杏林西区阳光花园大厦 靖宇县龙泉酒业有限公司 吉林省白山市靖宇县龙泉镇 38%vol 248mL/瓶 老龙泉 2012-7-2 甜蜜素 4.87mg/kg
16 威海 小古酿酒 荣成市小科自助烧肉火锅店 荣成市南山中路80号 威海市鹏翔酒业有限公司 文登市经济开发区九发路东首 36%vol 250mL/瓶 鹏祥 2014-8-18 甜蜜素 3.61mg/kg
17 潍坊 和韵柔雅型白酒 诸城市宏顺驴肉馆 诸城市东关大街405号 山东诸城密州酒业有限公司 诸城市密州东路88号 31%vol 490mL/瓶 密州春 2014-2-19 己酸乙酯 0.54g/L
18 烟台 蒙古肉 孙辉 烟台市招远河东市场 湖南聪厨食品有限公司 长沙市长沙县白竹村 500g/包 聪厨 2014-10-9 山梨酸 2.152g/kg
19 烟台 烟台玉液白酒 烟台市醴隆酒厂 烟台海阳方圆街道生产工业园 烟台市醴隆酒厂 烟台海阳方圆街道生产工业园 55%vol 480mL/瓶 醴隆 2014-9-3 甜蜜素 1.34mg/kg
20 烟台 闷倒驴(白酒) 蓬莱市登州老孙海鲜火锅城 蓬莱市西关路B单元17号 内蒙古· 宁城御泉坊酒业有限公司 内蒙古宁城县八里罕镇北梁村 62%vol 500mL/瓶 草原神騎手 2014-8-27 酒精度 51.8%vol
21 烟台 牛肉卷 莱阳市城厢大家乐餐饮娱乐广场 烟台市莱阳区五龙北路 莱阳市城厢大家乐餐饮娱乐广场 / 散装 / 2014-12-26 莱克多巴胺 3.01μg/kg
22 淄博 生牛肉片 临淄区稷下福盛源食品专卖店 临淄齐都花园市场 临淄批发市场 齐园市场 散装 / 2014-12-23(购进) 盐酸克伦特罗 1.60μg/kg
23 淄博 文姜玉液经典原浆 山东文姜酒业有限公司 淄博市博山区小海眼村 山东文姜酒业有限公司 淄博市博山区小海眼村 32%vol 700ml/瓶 文姜 2014-7-28 甜蜜素g/kg 0.01g/kg