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□ 夏 萌
一般来讲,3岁以内孩子接触到的食物味道可以保留在基因里,保存一辈子。不管走到哪里,大家对自己小时候的食物是一点抵抗力都没有,而且一旦吃到会比其他食物吃得多。比如一个成年人不管走到哪里,都会怀念小时候妈妈做的饭菜的味道,其实妈妈做的未必好吃,但是已深深地扎根在血液中,永远令人难忘,所以在3岁以内让孩子喜欢上蔬菜、水果等天然食物非常重要。
第三,大人不让孩子体会饥饿感。
人为什么要吃东西?因为饿,不饿自然不想吃东西。大人们总怕孩子饿,家里准备了各种孩子喜欢的小食品,孩子从幼儿园、学校回来,小食品拿在手上。到了该吃饭的时候,孩子当然不想吃正餐了。
有一次,一个奶奶带着瘦瘦小小的5岁孙子来找我,问:“我家孙子不好好吃饭,怎么办?”
我回答她:“让孩子饿着,不给他买任何小食品,吃饭的时候肯定香。”
奶奶说:“我们反复跟他说,这些小食品没营养,好好吃饭才能长高个子,他就是不听。”
我明白老人家的焦虑。但是我必须指出来,这不是孩子的问题,而是大人的错误:小食品是谁买的?是大人。
另外,饭前也不要给宝贝喝太多的牛奶和果汁,否则他不用吃饭就饱了,蔬菜自然也就更加不肯吃了。
湿疹可能是因为体内缺乏辅酶
有一个5岁的男孩,从3岁开始面部、前胸、颈部出现多处湿疹,抹过多种药,反反复复,一直不好,特别痒,孩子可受罪了。家里人急得团团转,带着他到处看,也没有什么好的办法。
孩子妈妈在我一次讲课的时候认识了我,抱着试试看的态度给我发微信,还把孩子满身湿疹的照片发给我。照片里的孩子脸上、颈部、前胸都是湿疹,看着真让人揪心。
孩子患上湿疹的主要原因有两大方面:一方面可能来自外界,比如皮肤接触了一些刺激物；另一方面可能来自自身。这个孩子是全家的宝贝,不太可能出现第一个因素。
如果刺激物来自自己身上,又有两种可能:
第一种可能是吃了一些有害物质,身体要把这些垃圾排出去。像一些孩子特别喜欢吃甜食等垃圾食品,吃得多了,皮肤会排出一些毒素,所以大家可以看到这样的孩子面部有大量的红色结节。因此我首先问妈妈,是不是孩子吃了垃圾食品。孩子妈妈说:“肯定没有,家里人很注意不给孩子买这样的食物。”
第二种可能是由于自身细胞新陈代谢的废物排出困难,也就是分解代谢过程中的酶活性比较低,造成代谢中的废物在体内堆积。
于是思路转变到了酶活性上。
酶的主体是蛋白质,辅酶是维生素和一些矿物质。
这样的话,我就需要仔细问问孩子的饮食。
他妈妈说:“孩子吃什么食物都不多,但鸡蛋一天能吃1个,牛奶每天喝两次,不爱吃蔬菜和水果,而且容易上火。”
看来这个孩子蛋白质足够而辅酶不足,辅酶的成分主要是维生素和矿物质。
人体中的排毒器官:第一是肠道,第二是泌尿道,第三是皮肤。
为了增加他的排毒能力,我必须在这三个方面下功夫。于是我给孩子制订的营养方案是增加蔬菜、水果,起到通便的效果；补充一些儿童用的B族维生素,起到增加酶活性的作用,促进毒素排泄；同时多喝水,加快通过泌尿系统排毒。
两周之后,奇迹发生了,孩子的湿疹慢慢退去。一个月后,孩子妈妈发来一张照片,干干净净、漂漂亮亮的小男孩出现在眼前,孩子笑眯眯的,大概很久没有这么清爽了。
由于孩子的父母明白了问题的根源,在饮食上注意调理,从那以后,孩子再没有出现过湿疹。