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□姜 斌
杨慧敏 报道
10月20日,泰安市泰山区食品药品监督管理局对流通环节食品经营者进行了食品安全知识培训,240多家经营企业的相关人员参加培训。
培训内容主要是《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规。培训老师分别从许可证办理、人员管理、制度建设和食品质量管理4个方面进行了详细解读。要求食品经营企业严格落实主体责任,做到索证索票齐全、进货查验规范、销售场所清洁、制度建设完善,要求经营企业开展自查,严厉查处销售过期变质等食品。
杨慧敏 报道
10月20日,泰安市泰山区食品药品监督管理局对流通环节食品经营者进行了食品安全知识培训,240多家经营企业的相关人员参加培训。
培训内容主要是《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规。培训老师分别从许可证办理、人员管理、制度建设和食品质量管理4个方面进行了详细解读。要求食品经营企业严格落实主体责任,做到索证索票齐全、进货查验规范、销售场所清洁、制度建设完善,要求经营企业开展自查,严厉查处销售过期变质等食品。