□记 者 杨润勤
通讯员 李增席 报道
本报潍坊讯 日前,潍坊市副市长李平介绍,潍坊市通过信息公开、电视直播后厨、透明快检、赋码追溯等一系列科学实用的监管手段,群众对食品安全满意度由3年前的69.4%攀升到95.6%,食品安全工作取得显著成效。
早在2014年,潍坊在全市所有大型食用农产品批发市场、农贸市场及大型超市建设快检室116家,对持有农业部门产地准出证明的实施抽检,对没有准出证明的进行批批检测,及时向社会公开快检结果信息。同时实施“你送我检”制度,让每一位消费者都能成为监督者,倒逼生产经营源头自律,实现了“小窗口”撬动“大监管”的倍增效应。
为使监管全覆盖、及时到位,潍坊规划建设了信息化监管平台,建成了覆盖各环节的监管系统。实施政务网站、官方微博、微信共享应用,曝光不合格食品和企业不法行为,发布食安预警信息及安全消费提醒。同时,对学校食堂、重点餐饮单位的后厨实施远程监控和电视直播。市民坐在家中,可监看到孩子就学的学校食堂后厨情况,也可随机监看辖区内各大中型餐饮单位后厨,发现问题,及时举报,政府给予奖励。将各快检室与食药监管部门信息化监管平台联网,对快检过程实时监控、网络直播,检测结果即时上传网上公示,指导市场消费。推行“赋码追溯”,督促企业将产品质量检测结果等信息的二维码印制在包装上,完善产品追溯链。
该市还在政务网站和电视台开辟食安常识宣教专栏,设立食品安全热线咨询电话,利用村居喇叭广播食安常识和相关法律法规,提高了公众的食安科学认知水平、辨假识假能力和参与监督的主动性。近三年来,潍坊市公众咨询和举报每年以超过50%的速度递增。
通讯员 李增席 报道
本报潍坊讯 日前,潍坊市副市长李平介绍,潍坊市通过信息公开、电视直播后厨、透明快检、赋码追溯等一系列科学实用的监管手段,群众对食品安全满意度由3年前的69.4%攀升到95.6%,食品安全工作取得显著成效。
早在2014年,潍坊在全市所有大型食用农产品批发市场、农贸市场及大型超市建设快检室116家,对持有农业部门产地准出证明的实施抽检,对没有准出证明的进行批批检测,及时向社会公开快检结果信息。同时实施“你送我检”制度,让每一位消费者都能成为监督者,倒逼生产经营源头自律,实现了“小窗口”撬动“大监管”的倍增效应。
为使监管全覆盖、及时到位,潍坊规划建设了信息化监管平台,建成了覆盖各环节的监管系统。实施政务网站、官方微博、微信共享应用,曝光不合格食品和企业不法行为,发布食安预警信息及安全消费提醒。同时,对学校食堂、重点餐饮单位的后厨实施远程监控和电视直播。市民坐在家中,可监看到孩子就学的学校食堂后厨情况,也可随机监看辖区内各大中型餐饮单位后厨,发现问题,及时举报,政府给予奖励。将各快检室与食药监管部门信息化监管平台联网,对快检过程实时监控、网络直播,检测结果即时上传网上公示,指导市场消费。推行“赋码追溯”,督促企业将产品质量检测结果等信息的二维码印制在包装上,完善产品追溯链。
该市还在政务网站和电视台开辟食安常识宣教专栏,设立食品安全热线咨询电话,利用村居喇叭广播食安常识和相关法律法规,提高了公众的食安科学认知水平、辨假识假能力和参与监督的主动性。近三年来,潍坊市公众咨询和举报每年以超过50%的速度递增。