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福山设立“爱心冰箱”

2017-01-15 作者: 董卿 从春龙 来源: 大众日报
  □记者 董卿 从春龙 
  通讯员 潘丹丹 报道
  本报烟台讯 日前,福山区在福街8-10号设立了烟台市第一个“爱心冰箱”,大家有吃不了的食物可以放进冰箱,困难群众可以免费自取。
  “‘爱心冰箱’面向所有有需求的群众开放,如果需要,可以直接过来取。”“爱心冰箱”由福山区红樱桃志愿者总会设立。会长张宁介绍,市民家里或者店里有临期、多余食品,为避免过期浪费,可以尽早送到爱心冰箱,供需要的人取用。但一定要确保食品未过期,尽可能分成一人或者两人份、符合食品安全相关规定。
  据介绍,“爱心冰箱”也称“分享冰箱”“食物银行”,在世界多个地方悄然落地。“爱心冰箱”一般以社区为依托,以社区周边的酒店和超市为载体,以“分享”的形式把将被浪费的食物免费援助给社区中的贫困家庭,并通过在社区进“惜食分享”理念的倡导,减少食物和物资的浪费。
  志愿者可自愿报名参加爱心冰箱的日常管理和维护,接收岗前培训后,将在每天固定时间轮流值班,登记、整理、摆放“爱心冰箱”里的食品。