□记者 赵小菊 报道
本报济南讯 省食品药品监督管理局日前公布2015年第一期食品安全监督抽检结果,2613批次中115批次抽检样品不合格,合格率为95.6%。不合格样品中超范围超限量使用食品添加剂,致病菌或微生物超标问题严重。
据了解,本次监督抽检覆盖了全省17市食品生产、流通和餐饮环节,对大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水产制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非发酵豆制品、果蔬罐头、畜禽水产罐头、酱腌菜、餐饮具等13类产品。
超范围超限量使用食品添加剂仍是不合格产品的主要问题集中点。30批次抽检样品中检出“不得检出”或“不得添加”物质,涉及豆制品、膨化食品、烧鸡、酱腌菜、葡萄酒、水果罐头等多种产品,更有多种产品存在超限量使用防腐剂、甜味剂、着色剂等问题。
部分产品被检出致病菌,德州平原县小蒙羊火锅店豆皮、东营市垦利县垦利街道办欣奇快餐店豆腐、济南陶然饺子城王舍人店豆腐、济南历下海得利餐饮有限公司酱腌菜、日照五莲县惠舒园大酒店的老咸菜均检出金黄色葡萄球菌。
鱿鱼丝、烤鱼片类部分产品微生物超标严重。本次监督抽检从滨州惠民县宝福邻购物中心有限公司、青岛海栈水产国际贸易有限公司、日照市东旭水产品食品有限公司、烟台市莱山区振华商厦有限公司、淄博市奥德隆超市连锁有限公司周村东街店等抽检的鱿鱼丝以及从烟台新海水产食品有限公司抽检的烤鱼片检出菌落总数或大肠菌群严重超标。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,省食药监局已要求相关市级食品药品监管部门按照有关法律法规,对不合格产品及其生产经营企业依法进行查处,并采取针对性措施,防控食品安全风险。同时,特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报热线,进行投诉或举报。
本报济南讯 省食品药品监督管理局日前公布2015年第一期食品安全监督抽检结果,2613批次中115批次抽检样品不合格,合格率为95.6%。不合格样品中超范围超限量使用食品添加剂,致病菌或微生物超标问题严重。
据了解,本次监督抽检覆盖了全省17市食品生产、流通和餐饮环节,对大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水产制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非发酵豆制品、果蔬罐头、畜禽水产罐头、酱腌菜、餐饮具等13类产品。
超范围超限量使用食品添加剂仍是不合格产品的主要问题集中点。30批次抽检样品中检出“不得检出”或“不得添加”物质,涉及豆制品、膨化食品、烧鸡、酱腌菜、葡萄酒、水果罐头等多种产品,更有多种产品存在超限量使用防腐剂、甜味剂、着色剂等问题。
部分产品被检出致病菌,德州平原县小蒙羊火锅店豆皮、东营市垦利县垦利街道办欣奇快餐店豆腐、济南陶然饺子城王舍人店豆腐、济南历下海得利餐饮有限公司酱腌菜、日照五莲县惠舒园大酒店的老咸菜均检出金黄色葡萄球菌。
鱿鱼丝、烤鱼片类部分产品微生物超标严重。本次监督抽检从滨州惠民县宝福邻购物中心有限公司、青岛海栈水产国际贸易有限公司、日照市东旭水产品食品有限公司、烟台市莱山区振华商厦有限公司、淄博市奥德隆超市连锁有限公司周村东街店等抽检的鱿鱼丝以及从烟台新海水产食品有限公司抽检的烤鱼片检出菌落总数或大肠菌群严重超标。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,省食药监局已要求相关市级食品药品监管部门按照有关法律法规,对不合格产品及其生产经营企业依法进行查处,并采取针对性措施,防控食品安全风险。同时,特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报热线,进行投诉或举报。