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四季火锅情
“济南名优火锅”评选当前排行
(截至2009年11月26日16时)
1、西蜀火锅城
2、蓝鲨湾深海鱼丸
3、云亭
4、重庆小天鹅
5、小肥羊
6、香噹噹
7、唐人客栈
8、东方肥牛王
9、顺风肥牛
10、重庆侨林火锅
11、翠峰苑
12、重庆秦妈火锅
13、龙泉火锅城
14、天府火锅
15、彤德莱
16、重庆孔亮老火锅
17、摸错门牛肚王
18、一统三锅
19、澳门豆捞
20、一膳宝
□王平
今冬的第一场暴雪，让人立马感觉严寒来了，许多人想到了冬季美食——火锅。我17岁的时候第一次吃火锅，吃的是四川火锅，因为辣，而且因为它完全辣于意料之外，防不胜防，所以竟然吃得掉了泪。18岁去了重庆读书，重庆这地方没什么好吃的，除了火锅。火锅与啤酒，是那时最完美的搭配，于是在学习吃辣以外，也锻炼喝啤酒。两年之内，啤酒与火锅，我都练成了七段高手。有人生日了，我们结伴去吃火锅庆祝；有人失恋了，我们用火锅来安抚，火锅成了我们排遣思乡情怀的美餐。
以后回到了济南，但火锅的美味却时时令我难舍，于是每逢外出就餐也不分时令，我的首选便是火锅，省城大小的火锅店都去过了，什么麻辣火锅、鸳鸯火锅、素食火锅、肥牛火锅、海鲜火锅、狗肉火锅、药膳火锅及新兴的瑞士火锅等都反复品味。川味毛肚火锅麻辣醇香，名扬天下；海鲜火锅食而不腻，味美无穷；正宗的羊肉火锅风味别致，吊人胃口；狗肉火锅更是验证了“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉。炎炎夏日，吹着空调涮火锅别有一番情趣，就连大年三十看央视春晚，我与家人也是边看电视边涮海鲜，真是其乐融融，美味难忘。四季吃火锅真是美的享受！
名优火锅评选日程过半
快餐类火锅知名度有待提高
由齐鲁晚报主办的中国劲酒第二届济南火锅节一项重头戏就是“济南名优火锅”评选。从本月初消费者投票开始，日程已经过半。从现如今的排名上看，有两个特点值得关注。
一是传统火锅排名变化不大。从消费者投票可以看出，人们对于传统火锅的喜爱程度未减。而对于传统火锅商家，消费者最认可的还是有着22年历史的云亭火锅。正如一个消费者接受采访时所说的，“那种亲情的回味，是任何时尚火锅所不能替代的。”
二是时尚火锅新商家不断涌现。除了一直较为知名的香噹噹、鼎鼎香外，蓝鲨湾深海鱼丸、重庆小天鹅的时尚品牌美人美火锅等时尚火锅品牌逐渐受到消费者的青睐。由此可见，济南火锅业的时尚火锅竞争更为激烈。
三是快餐式火锅认知度待提高。彤德莱、翠峰苑、阳光QQ涮等近年来兴起的快餐火锅在济南大街小巷不断涌现出来。方便快捷、价格实惠的特点是这类火锅的优势所在。同时，由于刚刚兴起不久，消费者的认知度还有待提高。由此可见这些商家的选票普遍不高也是情理之中。
“济南名优火锅”评选当前排行
(截至2009年11月26日16时)
1、西蜀火锅城
2、蓝鲨湾深海鱼丸
3、云亭
4、重庆小天鹅
5、小肥羊
6、香噹噹
7、唐人客栈
8、东方肥牛王
9、顺风肥牛
10、重庆侨林火锅
11、翠峰苑
12、重庆秦妈火锅
13、龙泉火锅城
14、天府火锅
15、彤德莱
16、重庆孔亮老火锅
17、摸错门牛肚王
18、一统三锅
19、澳门豆捞
20、一膳宝
□王平
今冬的第一场暴雪，让人立马感觉严寒来了，许多人想到了冬季美食——火锅。我17岁的时候第一次吃火锅，吃的是四川火锅，因为辣，而且因为它完全辣于意料之外，防不胜防，所以竟然吃得掉了泪。18岁去了重庆读书，重庆这地方没什么好吃的，除了火锅。火锅与啤酒，是那时最完美的搭配，于是在学习吃辣以外，也锻炼喝啤酒。两年之内，啤酒与火锅，我都练成了七段高手。有人生日了，我们结伴去吃火锅庆祝；有人失恋了，我们用火锅来安抚，火锅成了我们排遣思乡情怀的美餐。
以后回到了济南，但火锅的美味却时时令我难舍，于是每逢外出就餐也不分时令，我的首选便是火锅，省城大小的火锅店都去过了，什么麻辣火锅、鸳鸯火锅、素食火锅、肥牛火锅、海鲜火锅、狗肉火锅、药膳火锅及新兴的瑞士火锅等都反复品味。川味毛肚火锅麻辣醇香，名扬天下；海鲜火锅食而不腻，味美无穷；正宗的羊肉火锅风味别致，吊人胃口；狗肉火锅更是验证了“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉。炎炎夏日，吹着空调涮火锅别有一番情趣，就连大年三十看央视春晚，我与家人也是边看电视边涮海鲜，真是其乐融融，美味难忘。四季吃火锅真是美的享受！
名优火锅评选日程过半
快餐类火锅知名度有待提高
由齐鲁晚报主办的中国劲酒第二届济南火锅节一项重头戏就是“济南名优火锅”评选。从本月初消费者投票开始，日程已经过半。从现如今的排名上看，有两个特点值得关注。
一是传统火锅排名变化不大。从消费者投票可以看出，人们对于传统火锅的喜爱程度未减。而对于传统火锅商家，消费者最认可的还是有着22年历史的云亭火锅。正如一个消费者接受采访时所说的，“那种亲情的回味，是任何时尚火锅所不能替代的。”
二是时尚火锅新商家不断涌现。除了一直较为知名的香噹噹、鼎鼎香外，蓝鲨湾深海鱼丸、重庆小天鹅的时尚品牌美人美火锅等时尚火锅品牌逐渐受到消费者的青睐。由此可见，济南火锅业的时尚火锅竞争更为激烈。
三是快餐式火锅认知度待提高。彤德莱、翠峰苑、阳光QQ涮等近年来兴起的快餐火锅在济南大街小巷不断涌现出来。方便快捷、价格实惠的特点是这类火锅的优势所在。同时，由于刚刚兴起不久，消费者的认知度还有待提高。由此可见这些商家的选票普遍不高也是情理之中。