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寿光地利农产品物流园工作人员正在检测蔬菜样品。 |
5月25日早上3点,人们还沉浸在梦乡之中。
寿光市文家街道桑家营子村村民桑英德听见闹钟铃声响起,一骨碌从床上爬起来,叫醒媳妇。屋外天幕笼罩四野,院子里有些暗,微风吹拂,身上感觉凉飕飕的。夫妻俩骑上自行车,来到村庄西北角自家的日光温室大棚。
看到一棵棵茄子植株上挂着大大小小的圆形茄子,桑英德满心欢喜。他伸手摘下一个,放到篮子里,开始了一天的劳作。
为了叙述方便,这第一只茄子,暂且叫她“茄子甲”吧。下面的故事就围绕茄子甲展开。
全国首批开展
农产品合格证试点
桑英德这个大棚,实际种植面积2.5亩,栽植了3800多棵茄子。
夫妻俩一棵棵、一行行地查看,经过5个小时紧张劳作,早上8点多,所有成熟的茄子都采摘了下来。
为了节省体力,桑英德事先在大棚北头过道上,安装了两行简易铁轨,配备了一辆小货车。夫妻俩把采摘的茄子装到小货车上,按动遥控器,小货车就把茄子运到大棚门口。
茄子甲不会知道,她和她的姊妹们走出“闺房”——大棚,必须接受一番打量筛选,跨过几道关卡,方能“出嫁”,抵达“婆家”——消费者的餐桌。
5月25日上午,桑英德把采摘的茄子甲及其姐妹们,装上车,运到村头蔬菜购销处。经过抽样检测,没有发现质量问题,工作人员便出具了一张农产品合格证,盖上公章。桑英德接着在上面签字,承诺本批蔬菜质量“合格”。农业管理部门称之为购销市场开办主体与菜农“双承诺”。只有“双承诺”,才能拿到农产品合格证。按照规定,销售时,农产品合格证必须随货同行。
寿光是全国首批开展农产品合格证工作的试点市。截至目前,已开具合格证60多万张,探索了蓝牙便携打印、手持喷码机打印、扫码枪赋码张贴等多种电子合格证开具方式,实现了包括蔬菜产品在内的食用农产品来源可追溯。
蔬菜“双证”齐全
方可对外销售
接着说,茄子甲及其姐妹们的故事。
桑英德携带农产品合格证,开车把这批茄子运到寿光地利农产品物流园。
物流园检测中心工作人员从中随机选取样品进行检测。检测项目,主要是茄子中的“有机磷及氨基甲酸酯类”两大类农药的残留量,结果显示均不超标,检测报告结论为“合格”。
桑英德手持农产品合格证和检测合格证明,把这批总共1980斤的茄子卖给了来自天津的一家蔬菜经销商,售价为每斤1.6元。
寿光地利农产品物流园是一个蔬菜集散地,如何保证进出物流园的蔬菜质量安全?
物流园总经理助理国明茜介绍,物流园制定了蔬菜质量安全管理制度,园区与入场经营业户签订质量安全协议书,蔬菜来源、购销凭证、农产品合格证等资料随时抽查,确保蔬菜和票证一一对应；物流园检测中心对蔬菜进行抽样检测,检测结果在各交易大厅宣传栏和LED屏即时公示。
国明茜介绍,物流园检测中心配备了4台先进的速测仪和14名检测人员,检验能力达到国内领先水平。每日从凌晨2点30分开始,分3个班次对交易区、理货区进行采样,日检测蔬菜样品1000余批次,全年共30余万批次,检测合格率99%以上。
2019年,物流园自主研发了“寿光地利农产品溯源管理系统”,通过这个系统,所有进场车辆及蔬菜都可追溯来源。该物流园工作人员拿出一张销售凭证,记者用手机扫描上面的二维码,立即显示出这批蔬菜相关检测信息、产地信息以及买卖双方客户信息等。
经过一道道关卡,5月25日,桑英德自家大棚生产的茄子甲及其姐妹们,终于“出嫁”了——从山东寿光启程,前往天津……
寿光市文家街道桑家营子村村民桑英德听见闹钟铃声响起,一骨碌从床上爬起来,叫醒媳妇。屋外天幕笼罩四野,院子里有些暗,微风吹拂,身上感觉凉飕飕的。夫妻俩骑上自行车,来到村庄西北角自家的日光温室大棚。
看到一棵棵茄子植株上挂着大大小小的圆形茄子,桑英德满心欢喜。他伸手摘下一个,放到篮子里,开始了一天的劳作。
为了叙述方便,这第一只茄子,暂且叫她“茄子甲”吧。下面的故事就围绕茄子甲展开。
全国首批开展
农产品合格证试点
桑英德这个大棚,实际种植面积2.5亩,栽植了3800多棵茄子。
夫妻俩一棵棵、一行行地查看,经过5个小时紧张劳作,早上8点多,所有成熟的茄子都采摘了下来。
为了节省体力,桑英德事先在大棚北头过道上,安装了两行简易铁轨,配备了一辆小货车。夫妻俩把采摘的茄子装到小货车上,按动遥控器,小货车就把茄子运到大棚门口。
茄子甲不会知道,她和她的姊妹们走出“闺房”——大棚,必须接受一番打量筛选,跨过几道关卡,方能“出嫁”,抵达“婆家”——消费者的餐桌。
5月25日上午,桑英德把采摘的茄子甲及其姐妹们,装上车,运到村头蔬菜购销处。经过抽样检测,没有发现质量问题,工作人员便出具了一张农产品合格证,盖上公章。桑英德接着在上面签字,承诺本批蔬菜质量“合格”。农业管理部门称之为购销市场开办主体与菜农“双承诺”。只有“双承诺”,才能拿到农产品合格证。按照规定,销售时,农产品合格证必须随货同行。
寿光是全国首批开展农产品合格证工作的试点市。截至目前,已开具合格证60多万张,探索了蓝牙便携打印、手持喷码机打印、扫码枪赋码张贴等多种电子合格证开具方式,实现了包括蔬菜产品在内的食用农产品来源可追溯。
蔬菜“双证”齐全
方可对外销售
接着说,茄子甲及其姐妹们的故事。
桑英德携带农产品合格证,开车把这批茄子运到寿光地利农产品物流园。
物流园检测中心工作人员从中随机选取样品进行检测。检测项目,主要是茄子中的“有机磷及氨基甲酸酯类”两大类农药的残留量,结果显示均不超标,检测报告结论为“合格”。
桑英德手持农产品合格证和检测合格证明,把这批总共1980斤的茄子卖给了来自天津的一家蔬菜经销商,售价为每斤1.6元。
寿光地利农产品物流园是一个蔬菜集散地,如何保证进出物流园的蔬菜质量安全?
物流园总经理助理国明茜介绍,物流园制定了蔬菜质量安全管理制度,园区与入场经营业户签订质量安全协议书,蔬菜来源、购销凭证、农产品合格证等资料随时抽查,确保蔬菜和票证一一对应；物流园检测中心对蔬菜进行抽样检测,检测结果在各交易大厅宣传栏和LED屏即时公示。
国明茜介绍,物流园检测中心配备了4台先进的速测仪和14名检测人员,检验能力达到国内领先水平。每日从凌晨2点30分开始,分3个班次对交易区、理货区进行采样,日检测蔬菜样品1000余批次,全年共30余万批次,检测合格率99%以上。
2019年,物流园自主研发了“寿光地利农产品溯源管理系统”,通过这个系统,所有进场车辆及蔬菜都可追溯来源。该物流园工作人员拿出一张销售凭证,记者用手机扫描上面的二维码,立即显示出这批蔬菜相关检测信息、产地信息以及买卖双方客户信息等。
经过一道道关卡,5月25日,桑英德自家大棚生产的茄子甲及其姐妹们,终于“出嫁”了——从山东寿光启程,前往天津……