食品安全日常检查监管点多面广,以往采取传统方法进行落实费时费力,有时效果还不好,市场不满意,消费者也有意见。为确保把食品安全工作落到实处,沂水县四十里堡镇以全县“125”工程为契机,下大力气密织“智慧天网”,落实电子监管手段,该镇鼓励引导全镇中小学校食堂、流通环节、餐饮单位和食品企业安装电子监控,营造“明厨亮灶”的良好氛围,让假冒伪劣无处遁形,食品安全监管效果实实在在,实现商户省心、监管省力、有力、市场满意的多赢局面。
驻地监管“以点串线”
首先,做好宣传引导工作。在安装电子监控系统初期,为打消商户的疑虑,该镇执法人员户户到、挨店走,上门向经营业户宣传全县大政策和安装该系统的好处和便利之处,让商户明白政策的初衷和对他们的好处,让商户自觉参与和支持这项工作。
其次,做好质量把关工作。该镇在商户自愿的前提下,站在商户的角度,与安装企业进行谈判,严把产品质量关、售后服务关,力求让商户用最少的钱装上质量最好的产品,而且做到用起来省心、安心。
第三,做好监管平台建设工作。该镇专门安排懂技术和会操作的工作人员,负责电子监管平台的管理和运行,通过后台系统,能够确保所有安装电子监控系统的店面全部纳入市场监管所集中管理,食品加工企业的加工、销售环节,在后台也能做到一目了然,实现了食品安全及生产监控全覆盖。对于以往传统工作方式检查后出现的反弹问题,现在可以通过后台系统随时进行“回头看”,发现问题及时处理和监督整改,不但提高了工作效率,监管力度也大大提高。目前,全镇32处学校食堂和13家商户已纳入电子监管系统,预计年底驻地实现“智慧天网”全覆盖。
村居监管“以线促面”
该镇以社区为单位,将全镇99个村居划分为26个社区网格,依托镇综治平台电子监控系统,同时定期组织村级食品安全监管员,通过电子监控平台汇报村内食品安全工作自查情况,上报问题,安排工作。另外,该镇每周五下午4点,在镇综治平台组织召开由分管领导、食安办、市场监管所、各工作片负责人参加的食品安全专题会议,各村食品安全协管员准时到社区中心村集合开会。通过镇村平台连线,村里可及时将本村的食品安全情况汇报到乡镇,而乡镇通过平台,也能及时掌握各村的情况,便于发现问题,指导工作的改进,促进全镇食品安全整体工作扎实推进。据了解,今年以来,全镇共组织开展专题调度会议46次,村级上报食品安全问题21个,提供线索12条,已全部整改调查处理完毕。 (马强)
驻地监管“以点串线”
首先,做好宣传引导工作。在安装电子监控系统初期,为打消商户的疑虑,该镇执法人员户户到、挨店走,上门向经营业户宣传全县大政策和安装该系统的好处和便利之处,让商户明白政策的初衷和对他们的好处,让商户自觉参与和支持这项工作。
其次,做好质量把关工作。该镇在商户自愿的前提下,站在商户的角度,与安装企业进行谈判,严把产品质量关、售后服务关,力求让商户用最少的钱装上质量最好的产品,而且做到用起来省心、安心。
第三,做好监管平台建设工作。该镇专门安排懂技术和会操作的工作人员,负责电子监管平台的管理和运行,通过后台系统,能够确保所有安装电子监控系统的店面全部纳入市场监管所集中管理,食品加工企业的加工、销售环节,在后台也能做到一目了然,实现了食品安全及生产监控全覆盖。对于以往传统工作方式检查后出现的反弹问题,现在可以通过后台系统随时进行“回头看”,发现问题及时处理和监督整改,不但提高了工作效率,监管力度也大大提高。目前,全镇32处学校食堂和13家商户已纳入电子监管系统,预计年底驻地实现“智慧天网”全覆盖。
村居监管“以线促面”
该镇以社区为单位,将全镇99个村居划分为26个社区网格,依托镇综治平台电子监控系统,同时定期组织村级食品安全监管员,通过电子监控平台汇报村内食品安全工作自查情况,上报问题,安排工作。另外,该镇每周五下午4点,在镇综治平台组织召开由分管领导、食安办、市场监管所、各工作片负责人参加的食品安全专题会议,各村食品安全协管员准时到社区中心村集合开会。通过镇村平台连线,村里可及时将本村的食品安全情况汇报到乡镇,而乡镇通过平台,也能及时掌握各村的情况,便于发现问题,指导工作的改进,促进全镇食品安全整体工作扎实推进。据了解,今年以来,全镇共组织开展专题调度会议46次,村级上报食品安全问题21个,提供线索12条,已全部整改调查处理完毕。 (马强)