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味美多汁的水蜜桃,是夏季人人都爱吃的一种水果。但不少消费者都反映,今年,南方地区非常正宗的水蜜桃,上市量却异常稀少。
笔者走访水蜜桃产区了解到,原来,南方长江三角洲地区的水蜜桃今年出现大面积减产,直接导致了上市量的减少。这究竟是什么原因造成的?是否会影响到水蜜桃上市的价格和质量呢?上海鼎品农产品种植专业合作社负责人王守远,种植、经营着当地有名的上海南汇水蜜桃,他告诉笔者,今年,水蜜桃的价格还算理想,目前八个装的、十二个装的和五公斤装的都是130元一盒,八个装的是半斤以上的,论盒卖。价格跟去年差不多,他们打了品牌,规定了每盒多少钱,整个浦东一样的。
据了解,今年水蜜桃上市的数量和品相都大打折扣,一亩田市场分析师杜鹃介绍说,受年初的极端寒潮以及夏季风雨连绵的影响,南方长江三角洲地区水蜜桃坐果率大幅降低,并出现大面积减产情况。其中,江苏无锡市阳山,浙江宁波奉化以及上海浦东区水蜜桃减产幅度均达到三成多。
目前,从全国整体情况来看,近两个月来,由于天气渐热,像山东、河北、四川、陕西、江苏等北方地区的水蜜桃供应集中上市,使得南方地区减产情况对水蜜桃整体市场影响有限。因此,南北方两个市场的水蜜桃价格呈现不同的走势。据杜鹃分析,北方地区产量较充裕,价格会逐渐走低,南方地区因前期落果影响,水蜜桃价格居高不下。
杜鹃表示,在水蜜桃三个主产区:山东、陕西和河北,因上市量的不断增加,价格普遍持续下滑,山东和河北地区从5元/斤下滑到1.5元/斤,陕西地区整体价格偏低在2元/斤左右。但江苏地区水蜜桃价格一直位居高位,在6月底,前期不利天气对当地水蜜桃产量的影响已经凸显,供应急剧短期,并以80mm以上规格为主,种种因素将水蜜桃价格抬升至12元/斤,并带动山东和四川产区价格上升。
杜娟认为,从短期来看,首先,建议桃农要先了解全国水蜜桃的整体行情,并根据自己的实际情况,为采购商报一个合理价位;其次,桃农可通过互联网渠道,在主流平台中及时发布自己的供应信息,增加曝光频率来吸引采购商;第三,价格低位区的桃农可主动联系高位区的采购商,实现跨省甚至跨国销售,拓宽销售半径。从长远来看,桃农应具备品牌意识、产品标准化意识以及互联网意识,才有可能从传统农民演进成新型职业农民。
从目前各省的具体情况来看,除了江苏地区水蜜桃价格仍维持在高位之外,山东和河北两个水蜜桃主产区价格下滑趋势仍在持续。过了这段时期,苹果和葡萄也即将登场,消费者的选择范围扩大,水蜜桃的竞争优势不再,因此预计未来一段时期,除江苏地区,山东和河北等其他产区水蜜桃价格下滑现象将不可避免。
(中国商务新闻网)
笔者走访水蜜桃产区了解到,原来,南方长江三角洲地区的水蜜桃今年出现大面积减产,直接导致了上市量的减少。这究竟是什么原因造成的?是否会影响到水蜜桃上市的价格和质量呢?上海鼎品农产品种植专业合作社负责人王守远,种植、经营着当地有名的上海南汇水蜜桃,他告诉笔者,今年,水蜜桃的价格还算理想,目前八个装的、十二个装的和五公斤装的都是130元一盒,八个装的是半斤以上的,论盒卖。价格跟去年差不多,他们打了品牌,规定了每盒多少钱,整个浦东一样的。
据了解,今年水蜜桃上市的数量和品相都大打折扣,一亩田市场分析师杜鹃介绍说,受年初的极端寒潮以及夏季风雨连绵的影响,南方长江三角洲地区水蜜桃坐果率大幅降低,并出现大面积减产情况。其中,江苏无锡市阳山,浙江宁波奉化以及上海浦东区水蜜桃减产幅度均达到三成多。
目前,从全国整体情况来看,近两个月来,由于天气渐热,像山东、河北、四川、陕西、江苏等北方地区的水蜜桃供应集中上市,使得南方地区减产情况对水蜜桃整体市场影响有限。因此,南北方两个市场的水蜜桃价格呈现不同的走势。据杜鹃分析,北方地区产量较充裕,价格会逐渐走低,南方地区因前期落果影响,水蜜桃价格居高不下。
杜鹃表示,在水蜜桃三个主产区:山东、陕西和河北,因上市量的不断增加,价格普遍持续下滑,山东和河北地区从5元/斤下滑到1.5元/斤,陕西地区整体价格偏低在2元/斤左右。但江苏地区水蜜桃价格一直位居高位,在6月底,前期不利天气对当地水蜜桃产量的影响已经凸显,供应急剧短期,并以80mm以上规格为主,种种因素将水蜜桃价格抬升至12元/斤,并带动山东和四川产区价格上升。
杜娟认为,从短期来看,首先,建议桃农要先了解全国水蜜桃的整体行情,并根据自己的实际情况,为采购商报一个合理价位;其次,桃农可通过互联网渠道,在主流平台中及时发布自己的供应信息,增加曝光频率来吸引采购商;第三,价格低位区的桃农可主动联系高位区的采购商,实现跨省甚至跨国销售,拓宽销售半径。从长远来看,桃农应具备品牌意识、产品标准化意识以及互联网意识,才有可能从传统农民演进成新型职业农民。
从目前各省的具体情况来看,除了江苏地区水蜜桃价格仍维持在高位之外,山东和河北两个水蜜桃主产区价格下滑趋势仍在持续。过了这段时期,苹果和葡萄也即将登场,消费者的选择范围扩大,水蜜桃的竞争优势不再,因此预计未来一段时期,除江苏地区,山东和河北等其他产区水蜜桃价格下滑现象将不可避免。
(中国商务新闻网)