生猪价格持续上涨

    娄辰

    山东省近期生猪市场价格快速上涨，逐渐向成本线靠近，同时，仔猪和猪肉价格也持续回升。

    据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测数据显示，截至7月中旬，生猪价格为每公斤10.79元，环比上涨3.15％，同比上涨3.15％；猪肉价格为每公斤 16.88 元，环比上涨 2.37％，同比上涨3.69％。

    据介绍，此次行情恢复性反弹主要是由于猪源减少所致。今年一季度，养猪业陷入亏损，广大生猪养殖户为了规避市场风险，及时调整猪群结构、淘汰低产母猪，生猪存栏量趋于合理化。

    另外，收储政策也推动了猪价走高。自4月13日开始，国家为稳定生猪生产和抑制猪价下跌，先后5次启动中央冻肉收储。随着收储规模不断扩大，拉动猪价上涨的推动力也越来越强，现阶段的托市效应正逐步显现。