□记者 彭 辉
通讯员 姜俏俏 刘小萌 报道
本报乳山讯 1月6日,记者在乳山市博新果蔬专业合作社冷库前看到,经过低温、真空、冷冻、干燥处理后的无花果冻干产品从这里发往全国各地。“无花果冻干能最大程度地保持鲜果的色泽风味和营养成分,复水后也几乎与新鲜无花果无异,深受消费者喜爱。”合作社理事长曹传哲说,开发无花果冻干产品的想法,来源于一次创业人才交流会。
为给新的社会阶层人士提供创业交流平台,2018年上半年,乳山市委统战部组织了“说出我的创业经历”人才交流会,近20名创业者一起交流、分享经验。交流中,曹传哲讲述了自己在无花果存储运输上遇到的难题。“新鲜的青皮无花果放置一两天,表皮就会开始氧化变色,而烘干无花果外皮皱缩,色泽暗黄,香味不如鲜果浓郁。”
“目前国际上流行一种鲜果冻干技术,能很大程度地保留鲜果的色泽和风味。”留学归国从事有机蓝莓创业多年的阎勇提供了新思路,并把自己掌握的资源进行了分享。在统战部和阎勇的帮助下,曹传哲专程拜访了相关企业,引进了无花果冻干技术和设备,并投资50余万元建立了无花果冷库。
“每斤无花果冻干能卖到20多元,经济效益十分可观。通过统战部牵线搭桥,我们还与科研院所建立起合作关系,下一步打算研发无花果酒、果酱、果脯等产品,充分发掘无花果产品的附加值。”有了专业技术团队助力,曹传哲对创业信心满满。
近年来,为给新的社会阶层人士提供经验交流、信息互通、资源共享的平台,乳山市建立起“久久 新力量”新阶层人士统战工作实践创新基地,设立“新的社会阶层人士创客汇”,为新的社会阶层人士提供沟通、交流、学习、集会的活动场所。市委统战部通过定期召开新联会座谈会,采取“信息共享+现场论证+相互探讨”的方式,把新的社会阶层人士个体分散资源整合起来,实现抱团发展。同时,通过组织座谈交流、外出考察等方式,帮助创业者协调解决投资创业过程中遇到的资金或技术难题,为创新创业提供组织保障。另外还组成“送智小组”对企业开展走访调研,进一步畅通人才服务“绿色通道”。
去年,乳山市委统战部共组织企业恳谈会、商圈企业管理技术人员座谈会等10余次,提供和发布各类信息近百条,收集人才需求信息20余条,先后开展“新阶层同心公益行”“四下乡”“惠民直通车”等活动18场次,为博瑞蓝莓、博新果蔬等数十家企业解决问题。
通讯员 姜俏俏 刘小萌 报道
本报乳山讯 1月6日,记者在乳山市博新果蔬专业合作社冷库前看到,经过低温、真空、冷冻、干燥处理后的无花果冻干产品从这里发往全国各地。“无花果冻干能最大程度地保持鲜果的色泽风味和营养成分,复水后也几乎与新鲜无花果无异,深受消费者喜爱。”合作社理事长曹传哲说,开发无花果冻干产品的想法,来源于一次创业人才交流会。
为给新的社会阶层人士提供创业交流平台,2018年上半年,乳山市委统战部组织了“说出我的创业经历”人才交流会,近20名创业者一起交流、分享经验。交流中,曹传哲讲述了自己在无花果存储运输上遇到的难题。“新鲜的青皮无花果放置一两天,表皮就会开始氧化变色,而烘干无花果外皮皱缩,色泽暗黄,香味不如鲜果浓郁。”
“目前国际上流行一种鲜果冻干技术,能很大程度地保留鲜果的色泽和风味。”留学归国从事有机蓝莓创业多年的阎勇提供了新思路,并把自己掌握的资源进行了分享。在统战部和阎勇的帮助下,曹传哲专程拜访了相关企业,引进了无花果冻干技术和设备,并投资50余万元建立了无花果冷库。
“每斤无花果冻干能卖到20多元,经济效益十分可观。通过统战部牵线搭桥,我们还与科研院所建立起合作关系,下一步打算研发无花果酒、果酱、果脯等产品,充分发掘无花果产品的附加值。”有了专业技术团队助力,曹传哲对创业信心满满。
近年来,为给新的社会阶层人士提供经验交流、信息互通、资源共享的平台,乳山市建立起“久久 新力量”新阶层人士统战工作实践创新基地,设立“新的社会阶层人士创客汇”,为新的社会阶层人士提供沟通、交流、学习、集会的活动场所。市委统战部通过定期召开新联会座谈会,采取“信息共享+现场论证+相互探讨”的方式,把新的社会阶层人士个体分散资源整合起来,实现抱团发展。同时,通过组织座谈交流、外出考察等方式,帮助创业者协调解决投资创业过程中遇到的资金或技术难题,为创新创业提供组织保障。另外还组成“送智小组”对企业开展走访调研,进一步畅通人才服务“绿色通道”。
去年,乳山市委统战部共组织企业恳谈会、商圈企业管理技术人员座谈会等10余次,提供和发布各类信息近百条,收集人才需求信息20余条,先后开展“新阶层同心公益行”“四下乡”“惠民直通车”等活动18场次,为博瑞蓝莓、博新果蔬等数十家企业解决问题。