泰安旅游业亟待破茧而出

旅游配套服务设施建设和精准精细化开发存在巨大潜力

2018-08-24 作者: 姜言明 刘培俊 来源: 大众日报
  针对今年夏季持续的高温天气,泰山景区天地广场上多了一些酒樽造型的遮阳伞、遮阳棚,它除了能为游客提供遮阳功能,还能喷水降温。 □记者 刘培俊 报道
■采他山之石 谋发展新篇

  ◆8月10日至14日,泰安市委书记崔洪刚率泰安市党政考察团赴河南省开封市、安徽省合肥市和黄山市、浙江省杭州市和湖州市、江苏省无锡市学习考察。学习归来后,8月15日接续召开学习交流会,认真总结四省六市的好经验好做法,深刻查找工作中的问题和差距,采他山之石,解决泰安实际问题,推动高质量发展。
  □ 本报记者 姜言明 刘培俊
    本报通讯员 刘洪智 魏 宁


  “泰安城市的特殊性,决定了城市建设的一切工作必须把旅游放在突出位置;旅游行业必须破茧而出,把为游客需求服务的触角伸向城市的每一个角落。”8月15日,在赴豫皖浙苏学习交流会上,泰安市委书记崔洪刚着重指出两个“必须”。
深挖泰山特色旅游文化
  “四省六市的先进经验值得我们学习借鉴。”崔洪刚说,尤其是他们把旅游当作支柱产业培育,抓好全域旅游开发建设,坚持文旅结合、优质服务,采用企业化管理运营模式,形成区域发展优势。
  旅游是泰安的特色所在、优势所在,在新旧动能转换的探索与实践中,泰安该如何布局旅游产业?此次考察团看到开封、黄山、杭州、湖州等地山上山下、城市乡村、白天夜晚游人如织。对标这些城市,泰安的旅游配套服务设施建设和精准精细化开发还存在巨大潜力。
  上承汉唐、下启明清的宋文化是中华文化的主干。而八朝古都开封的“软实力”正是“宋文化”。近年来,开封市围绕开封古城保护和复兴大局,以宋文化为特色,以“外在古典、内在时尚”为城市建设理念,以全城一景为亮点,以文商旅融合发展为模式,以项目建设为支撑,催生出一批具有深远影响的重点项目。先后实施了双龙巷、珠玑巷、复兴坊等历史文化街区和鼓楼里等历史风貌区的改造修复,修旧如旧、修古复古,唤醒了城市记忆。
  大量古村落文化遗产地黄山市黟县宏村景区,现完好保存明清民居140余幢,其中最为知名的是被誉为“民间故宫”的承志堂,其“三雕”精湛,富丽堂皇。黟县立足县情,始终坚持“保护为主,抢救第一,合理利用,加强管理”的方针,抢抓历史机遇,积极探索,让山、水、民居与人自然融为一体,成为当今世界历史文化遗产的一大奇迹。
  “文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。”泰山景区党工委书记姚霆交流发言时说,文化具有将旅游资源“点石成金”的魔力,“文因景成,景因文传”,为旅游注入文化之魂,能让旅游更具竞争力。“下一步,泰山景区将用发展的眼光、用强烈的创新意识,推动文旅产业融合发展,围绕泰山文化的弘扬,精心包装,提升品位,打造高品质的休闲、度假、娱乐项目,尽快打造出档次高、品种多、功能全的泰山旅游特色品牌。”
实施特色餐饮小吃工程
  如何让游客多留几天?夜幕降临,大宋御河河畔大大小小的夜市,摊主的叫卖声、锅碗瓢勺的碰击声、游客的欢笑声此起彼伏,热闹非凡。为了让游客能在开封多留一天,开封越来越重视“夜文化”的打造,以具有代表性的特色小吃提升开封旅游美誉度、留住游客。
  在让游客品尝特色美食的同时,做足食文化氛围,让游客尽情领略古城韵味。在汴梁小宋城,整个营业区内以木质仿古建筑为主,回廊流水,亭台楼榭及戏台上传出的传统戏曲演唱声,加上周围小吃摊摊主身上的古装,制作木板年画的老师傅脸上纵横的皱纹,以及路边一排绣娘手中的银针,仿佛瞬间把人带回了质朴又轻缓的北宋时代。
  在这里,游客不仅可以尝遍上百种开封美食,还可以观看开封独具特色的精彩演出。在一侧的剧院内,具有开封特色的《千回宋城》带游客领略一眼千年的宋城文化。
  在黄山黎阳巷,被原汁原味的徽派古建筑与文艺范儿的现代建筑打动的同时,也为看到很多特色徽州小吃兴奋不已。
  “几百户小吃摊组成的小吃街,不但解决了游客需求,也是许多家庭的生计所在,泰安也要下定决心搞好特色餐饮小吃。”崔洪刚说,泰安要尽快搞好选址、规划设计、招商、建设等工作,建设上要上水平上档次,彰显泰山风味特色。
  具体如何做?“下一步,泰安将建设特色餐饮街区,开发地方特色名吃,协调推动有关部门抓好老县衙、宝龙城市广场、泰山金街等现有特色餐饮街区的培育和提升,办好美食节、组织开展美食评选活动,推出一批泰安美食品牌。”泰安市旅发委党组书记、主任李华民表示。
让旅游资源连线成片
  “我们要把全域旅游作为今后旅游工作的总抓手,大力推进‘旅游+’,不断提升旅游业现代化、集约化、品质化水平。”崔洪刚强调。
  人们常用“三山五岳”形容祖国大好河山,作为“三山”代表的黄山近年来提出建设“全新黄山、全景黄山、全业黄山、全球黄山”的发展目标,全面推进黄山旅游“品质革命”,全力争创全域旅游示范区。
  坚持把市域作为一个大景区打造,构建“旅游强县、高A景区、特色小镇、美丽乡村”四级旅游体系;突出多业融合这个根本,坚持以“旅游+”推进跨界融合,加快传统观光向休闲度假复合型转变;“旅游+农业”中,着力壮大乡村旅游,重点做好“茶旅融合”文章,系统开发农事体验等多元业态,推动黄山乡村旅游迈入4.0时代。
  在浙江杭州,西湖景区在全国率先免票,时至今日,不但创造了良好的社会效益,更带动了西湖周边旅游综合服务业的巨大发展。华清集团旅游规划院副院长朱跃武曾表示,杭州高瞻远瞩地看到了旅游的综合性价值,可以说是国内全域旅游的先行者。
  浙江省湖州市安吉县全域旅游的发展,得益于科学规划定位。按照“一城四圈”的空间新格局,安吉县编制完成了十三五旅游规划,全面完成县旅游总规修编,乡村旅游、运动休闲、水上旅游、重点项目招商等专项规划编制,率先建立了全方位、全覆盖的整套旅游规划体系。第一个在全国设立旅游“总规划师”职位,不仅参与全县各部门各产业的规划评审,重点对旅游项目立项开展预评估。
  “城市和旅游是一个整体,互促共荣,绝不能画地为牢,不越雷池。”崔洪刚指出,泰安要进一步推动旅游业改革发展、转型升级、提质增效。
  对此,李华民说,应该发挥泰山龙头带动作用,加强泰山与其他景区,景区与周边、景区与酒店等产业要素的整合,串珠成链、连点成线,策划包装一批精品线路。整合资源,打造定制化旅游营销平台。在“三日游”平台基础上,面向游客、尤其是中高端客户群体,联结起旅游景区景点、酒店、旅行社等旅游相关行业要素,打造具有智能行程定制、旅游服务预定、游客投诉处理和大数据分析等诸多方面功能的政府性服务平台。