□记者 杨润勤 通讯员 赵洪涛 许腾
本报济南讯 近日,省食安办印发《关于巩固深化提升食品安全市县创建工作的意见》,为深入推进食品安全市县创建工作再出实招。
《意见》明确提出,全省食品安全市县创建,要围绕全链条、抓重点、补短板、促发展,重点抓好七个方面的提升工作:全面提升食用农产品源头治理水平；全面提升农贸市场(食用农产品批发市场)整治水平；全面提升放心肉菜超市创建水平；全面提升餐饮质量安全水平；全面提升“三小”规范化管理水平；全面提升病死畜禽集中无害化处理水平；全面提升餐厨废弃物无害化处置水平。
《意见》强调,要进一步加强基层监管机构标准化建设；进一步压实企业主体责任；进一步提升食品安全风险防控水平,加强监督检查、抽检监测和整治力度。
本报济南讯 近日,省食安办印发《关于巩固深化提升食品安全市县创建工作的意见》,为深入推进食品安全市县创建工作再出实招。
《意见》明确提出,全省食品安全市县创建,要围绕全链条、抓重点、补短板、促发展,重点抓好七个方面的提升工作:全面提升食用农产品源头治理水平；全面提升农贸市场(食用农产品批发市场)整治水平；全面提升放心肉菜超市创建水平；全面提升餐饮质量安全水平；全面提升“三小”规范化管理水平；全面提升病死畜禽集中无害化处理水平；全面提升餐厨废弃物无害化处置水平。
《意见》强调,要进一步加强基层监管机构标准化建设；进一步压实企业主体责任；进一步提升食品安全风险防控水平,加强监督检查、抽检监测和整治力度。