□苑广阔
今年春节,年夜饭生意格外火爆,不少餐厅的年夜饭早已预订一空,一些餐饮企业顺势推出“年中饭”,让消费者们在除夕当天中午“提前”聚餐。(2月12日《北京日报》)
“年中饭”的出现,说明年间餐饮市场的火爆。而正应了那句老话:萝卜快了不洗泥,在如此火爆的市场行情面前,一些饭店、酒楼为了多赚钱,势必会降低饭菜质量、服务标准,一些消费者的年夜饭有可能吃成“年夜烦”。过去就有媒体报道,很多地方的饭店酒楼为了多接待客人,强制性规定客人必须在一个半小时之内吃完离开,好接待下一桌预定的客人,否则就要加收“服务费”。这种情况下,恐怕消费者和商家之间的矛盾纠纷会有所增加。
春节讲究个喜庆团圆,对于年夜饭市场,政府主管部门不能因为处在春节假期就放松监管,而应该切实履行市场监管职责。一些商家之所以敢于“趁节打劫”,就是因为春节期间,各政府部门也都放假休息了,监管好像宽松了许多,以为可以“放任一下”了。因此,面对年夜饭市场可能出现的问题,政府监管部门要有所作为,不能因为春节假期而在监管力度上打折扣。只有这样,才能让商家不抱侥幸心理,保障消费者的权益。
今年春节,年夜饭生意格外火爆,不少餐厅的年夜饭早已预订一空,一些餐饮企业顺势推出“年中饭”,让消费者们在除夕当天中午“提前”聚餐。(2月12日《北京日报》)
“年中饭”的出现,说明年间餐饮市场的火爆。而正应了那句老话:萝卜快了不洗泥,在如此火爆的市场行情面前,一些饭店、酒楼为了多赚钱,势必会降低饭菜质量、服务标准,一些消费者的年夜饭有可能吃成“年夜烦”。过去就有媒体报道,很多地方的饭店酒楼为了多接待客人,强制性规定客人必须在一个半小时之内吃完离开,好接待下一桌预定的客人,否则就要加收“服务费”。这种情况下,恐怕消费者和商家之间的矛盾纠纷会有所增加。
春节讲究个喜庆团圆,对于年夜饭市场,政府主管部门不能因为处在春节假期就放松监管,而应该切实履行市场监管职责。一些商家之所以敢于“趁节打劫”,就是因为春节期间,各政府部门也都放假休息了,监管好像宽松了许多,以为可以“放任一下”了。因此,面对年夜饭市场可能出现的问题,政府监管部门要有所作为,不能因为春节假期而在监管力度上打折扣。只有这样,才能让商家不抱侥幸心理,保障消费者的权益。