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寒亭区坚持标准化生产,确保特色农产品质量,在潍县萝卜文化节上,游客——

品尝到了和20年前同口感的萝卜

2017-11-17 作者: 来源: 大众日报
  □ 本 报 记 者 郑颖雪 
    本报通讯员 于志君

  “我们的萝卜只用豆粕、有机肥,没有使用任何农药,纯天然无公害。”11月11日上午,在第十届中国(寒亭)潍县萝卜文化节开幕式上,萝卜种植户苏秀丽拿出自家种的萝卜招呼大家品尝。
  苏秀丽在寒亭区高里街道南王家庄子村种了50亩萝卜,每年都来参加萝卜节。通过萝卜节,她认识了不少客商。“吃过我家萝卜的客户,年年都来萝卜节找我订货。”苏秀丽说。
  本届萝卜节在寒亭区潍坊俊清蔬果专业合作社示范园区开幕,为期两天,共有萝卜采摘、特色农产品展销、文艺演出等16项活动,多方位展示以潍县萝卜为代表的寒亭区特色品牌农产品及相关产业最新成果。
  现场除了大大小小的萝卜展位,还摆放着葡萄、小米、苹果等寒亭区特色农产品,前来参观的市民可免费品尝。在俊清蔬果专业合作社示范园区展区,一张大桌子上摆满了20多道菜,包括萝卜丸子、萝卜丝、海参萝卜等。所有菜品都以萝卜为主原料,取名“绿洲生态萝卜宴”。这个系列菜,被评为“潍坊菜”十大品牌宴席。
  在俊清蔬果专业合作社的大棚里,采摘萝卜和火龙果的游客络绎不绝。“这种采摘游能看到水果和蔬菜的生长环境,感觉安全、新鲜。”潍坊市民李增强说。  
  “这个萝卜好吃,给我包装得好一点,走访客户用。”在展区的一角,家住寒亭区高里街道高家庄子村的高克亭,一下子订购了20箱潍县萝卜。 
  来自淄博的刘立涛告诉记者,20年前的一个冬天,他曾来潍坊出差,在寒亭买了两箱正宗的潍县萝卜,口感清脆爽口,家里人都很喜欢。后来他曾多次拜托潍坊的朋友购买潍县萝卜,但总感觉口感没有那么好。“现在孩子在潍坊工作,我们老两口也来到了潍坊。这不,一大早就来萝卜节看看。”刘立涛说,他品尝到了和20年前同口感的萝卜,并买了4箱,打算带回淄博送人。
  据了解,为让潍县萝卜向着精品化、优质化发展,生态化的种植模式正在寒亭铺开。“西瓜+萝卜”轮作、太阳能杀虫灯杀虫、豆粕做肥……绿色种植标准逐步形成。同时,寒亭还建立了区、街、村三级农产品质量监管和检测体系,全面把关农产品品质。
  在众多萝卜中,昇君庄园负责人李玉森带来的葡萄格外显眼。“市面上普通葡萄糖度一般在14%左右,我们的葡萄糖度都在20%以上。”李玉森说,花了4年多时间,改造了土壤层,现在庄园的土地已经恢复到30年前未用过合成化肥、农药的老样子,在2017年农残50项的检测中,全部零检出。
  “可以到我们的庄园看这些葡萄的生长环境,现场采摘带走,也可以购买采摘好的。每个箱子上都有二维码,从葡萄种植那天到采摘,负责人、农事操作记录都一目了然。”李玉森说。
  “2016年11月15日-2017年2月5日,葡萄施用腐熟牛粪3吨/亩,操作人员王桂禹、周兴利、李秀美、王振香、王美荣。”记者随机扫描了其中一箱葡萄的二维码,一个操作记录表就展现在眼前了。
  正是这种坚持标准化、品牌化的现代农业发展方式,不仅让昇君庄园的红芭拉蒂、金手指、巨玫瑰等产品远销北京、上海、广州、深圳等全国多个大城市,也确保了当地特色农产品质量的稳定。
  近年来,寒亭充分发挥特色农产品优势,进一步做大做强潍县萝卜、高里八宝、开轩花卉等特色品牌,全区“三品一标”农产品逐年增多,已认证“潍县萝卜”等绿色食品38个、无公害农产品9个、中国驰名商标2个,拥有潍县萝卜、一孔桥山药和寒亭西瓜3个国家地理标志证明商标。小乐果业、开轩农场、俊清蔬果等一批闻名全国的农产品品牌涌现,不仅打开了北京、上海等国内一线城市市场,还出口到韩国、日本等多个国家和地区。
  通过推进潍县萝卜、西瓜、葡萄等农产品产业化、规模化、高端化发展,寒亭为打造高端农业园区打下良好基础。近日,在国家现代农业产业园申请创建和遴选评审工作中,寒亭现代农业产业园成功入选第二批创建国家现代农业产业园名单。
  据了解,下一步,寒亭区将用标准化、品牌化来做农产品,通过不断提升产业标准,建立完善从品种培育、种植管理、收获储藏到加工生产、市场销售等环节的一整套标准体系,以标准化生产来提升产业发展水平,努力打造更多附加值高、竞争力强的农产品品牌。

  下图:游客们在品尝正宗的潍县萝卜。