□记者 张晓帆 报道
本报青岛讯 今年上半年,青岛规划建设了14处食品生产小作坊产业园区或特色食品加工基地,组织上报6处加工基地、54处示范小作坊；食品摊点备案1246个；发放小餐饮登记证309张,进一步提升了“三小”规范化水平。
在小作坊产业园和特色加工基地建设上,青岛市实施由政府统筹引导,社会资本投资建设,改造和利用现有的用房、设施、设备,统一规划建设小作坊集中区。引导食品生产小作坊由分散向集中、个体向群体、简单向系统的快速聚集,实现规范化、园区化、工业化、集约化发展,解决目前食品生产小作坊无证无照生产、生产环境脏乱、“两超一非”严重和管理水平低下等影响食品安全的突出问题,全面提高青岛食品安全整体水平。
本报青岛讯 今年上半年,青岛规划建设了14处食品生产小作坊产业园区或特色食品加工基地,组织上报6处加工基地、54处示范小作坊；食品摊点备案1246个；发放小餐饮登记证309张,进一步提升了“三小”规范化水平。
在小作坊产业园和特色加工基地建设上,青岛市实施由政府统筹引导,社会资本投资建设,改造和利用现有的用房、设施、设备,统一规划建设小作坊集中区。引导食品生产小作坊由分散向集中、个体向群体、简单向系统的快速聚集,实现规范化、园区化、工业化、集约化发展,解决目前食品生产小作坊无证无照生产、生产环境脏乱、“两超一非”严重和管理水平低下等影响食品安全的突出问题,全面提高青岛食品安全整体水平。