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7月17日,淄博周村烧饼博物馆的工人在制作烧饼。
周村烧饼作为山东的一种传统小吃,至今已有1800多年的历史,烧饼制作一直沿用传统配方和工艺。2008年,周村烧饼传统手工技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。近年来,周村烧饼充分利用现代电商平台,创新营销机制,将产品通过网络销售到全国各地。
□新华社发
周村烧饼作为山东的一种传统小吃,至今已有1800多年的历史,烧饼制作一直沿用传统配方和工艺。2008年,周村烧饼传统手工技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。近年来,周村烧饼充分利用现代电商平台,创新营销机制,将产品通过网络销售到全国各地。
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