□记者 马景阳
通讯员 冯萍 姜乾相 毛锐 报道
本报淄博讯 4月24日,在淄博市张店区鲁中蔬菜批发市场,不少淡水鱼销售业户门前挂上了“鲁中淡水鱼行业自律小组成员”的牌子。消费者从这里购买了鱼都会拿到一张“一票通”,凭借这张卡纸,就能通过质量安全追溯体系查到各个环节的责任主体和质量安全信息。
鲁中蔬菜批发市场的淡水鱼行业占整个淄博淡水鱼市场份额的80%,为让广大市民吃上放心鱼,在车站办事处及食药所的帮助下,淡水鱼行业批发商自发建立起“鲁中淡水鱼行业自律小组”,自律小组成员签订水产品质量承诺书,自愿遵守水产品自律公约,成员之间互相监督,对销售掺假、伪劣产品的小组成员摘牌处理。目前,小组成员已达到13家,囊括了市场全部淡水鱼经营大户。据悉,这样的淡水鱼行业自律组织为全省首家。
通讯员 冯萍 姜乾相 毛锐 报道
本报淄博讯 4月24日,在淄博市张店区鲁中蔬菜批发市场,不少淡水鱼销售业户门前挂上了“鲁中淡水鱼行业自律小组成员”的牌子。消费者从这里购买了鱼都会拿到一张“一票通”,凭借这张卡纸,就能通过质量安全追溯体系查到各个环节的责任主体和质量安全信息。
鲁中蔬菜批发市场的淡水鱼行业占整个淄博淡水鱼市场份额的80%,为让广大市民吃上放心鱼,在车站办事处及食药所的帮助下,淡水鱼行业批发商自发建立起“鲁中淡水鱼行业自律小组”,自律小组成员签订水产品质量承诺书,自愿遵守水产品自律公约,成员之间互相监督,对销售掺假、伪劣产品的小组成员摘牌处理。目前,小组成员已达到13家,囊括了市场全部淡水鱼经营大户。据悉,这样的淡水鱼行业自律组织为全省首家。