□ 本报记者 石如宽 戴玉亮
本报通讯员 李景民
“游客如同潮水般涌来,第一天铁门就被挤掉了。重新安装好的铁门,第三天又被挤掉了一次。当时现场过于火爆,以至于原定7天的菜博会到期时根本闭不了幕,组委会临时商讨决定延期为11天。”4月17日,中国(寿光)蔬菜科技博览会总顾问张嘉庆回忆第一届菜博会说。
如今,寿光菜博会已经走过18年。当时寿光举办菜博会的创意何来?记者追根溯源,请张嘉庆讲述首届菜博会的故事。
沈阳果菜节,寿光唱主角
1999年10月,沈阳要建设一个大型蔬菜批发市场,为了庆祝开业而办了一个果菜节。当时,种蔬菜大棚多年的寿光已是中国的蔬菜基地。为扩大节会的知名度,沈阳方面特地邀请了寿光派人参展。时任寿光市商业委员会主任、第三产业管理办公室主任的张嘉庆带人参加了沈阳果菜节。
为把寿光展位做出特色,张嘉庆等人把分来的15个展位之间的挡板全部拆掉,形成一个整体,运来300多个蔬菜品种摆满全场。他们还从济南运来当时还很少见的喷绘宣传画,营造强烈的视觉冲击力。
“水晶般的五彩椒、樱桃西红柿、迷你黄瓜等,连同逼真的喷绘画面组成了菜的海洋、瓜的世界。观众不相信这是真的,说是塑料品、蜡制品。当品尝完果菜的美味后,他们很惊奇。”张嘉庆说。
第一天,沈阳市的领导来了,详细考察了寿光的展位。第二天,沈阳市组织各县市区的领导来了。第三天,乡镇的同志来了。直到准备撤展,沈阳市领导征求意见,能否晚撤一天,他们还要在展位前开个现场会。
当果菜节闭幕撤展时,寿光参展的300多个蔬菜品种当天被沈阳各个部门“抢劫”了。
“我们一起去参展的那些团队成员感到很荣耀。晚上在宾馆讨论时,我就多说了句话,沈阳能办果菜节,咱们为什么不办个蔬菜节?”就因为这句话,张嘉庆成了寿光蔬菜节筹委会办公室主任。
第一届菜博会,没敢说首届
“第一届菜博会时,主要就是想把寿光的蔬菜宣传出去,提高寿光的知名度。当时寿光已经叫蔬菜之乡了,但很多人还不了解寿光。通过菜博会搭建桥梁,举办第一届菜博会,让寿光走向世界,这是我们的目的。”张嘉庆说。
但在当时,寿光却没有一点蔬菜会展经验。张嘉庆就和同事在沈阳的果菜节现场打听、询问。找到一些基本素材后,把符合寿光实际的借鉴过来,突出寿光特色。用了一周时间,张嘉庆拿出策划方案。
“关于蔬菜节具体叫什么名堂,我们还有不同的看法。有人说叫蔬菜节,有人说叫交易会,我提出叫蔬菜博览会。我们的主要目的是宣传寿光有多少好菜、多少品种、多少科技含量,而不是卖菜。最后拍板,就叫蔬菜博览会。”张嘉庆说。
张嘉庆当时有个想法,就是蔬菜博览会办就必须办好,办不好不如不办。办就办全国第一,办不了全国第一就不办。这也是张嘉庆当时在向寿光市委常委会汇报时许下的诺言。
当时因为底气不足,首届菜博会的名字并没有出现“国际”和“科技”的字眼,甚至没敢说是“首届”。
展会的举办时间也是寿光市领导和组委会频繁讨论的问题。当时最怕的就是展会办不起来。张嘉庆和组委会工作人员想到了潍坊国际风筝会,于是就把展会时间敲定在2000年4月20日,让去看风筝会的游客也可以顺便去寿光看菜博会。
2000年4月20日,第一届寿光菜博会开幕。“第一天,到了展览结束时间,游客还不愿意走,我就踏踏实实去睡觉了。这次菜博会共接纳了33万人,一办就成功了。”张嘉庆说。
展厅观看蔬菜生长
首届菜博会,共展出5大类130多种实物瓜果蔬菜、200多个蔬菜良种,以及生物药肥、中小型机械、果蔬加工设备、加工出口蔬菜、果菜包装等系列设施和产品。共有来自15个国家和地区以及国内20多个省、市、自治区的28万人次参会参展。展会上,共签订协议合同项目230个,签约额11.9亿元,贸易合同8个,贸易额3亿元。
寿光菜博会一炮打响。当时现场过于火爆,以至于原定7天的菜博会到期时根本闭不了幕,组委会临时商讨决定延期为11天。闭幕的那天,不少游客还想让主办方延长展期。
“当时我们想,单纯的摆放果蔬大家可能不感兴趣,那就把长在土壤里的活生生的植物搬进展厅。这在全国都是一个创举。”张嘉庆说。
第一届菜博会还有13个分展区,这些分展区正好围绕寿光一圈。参观者来到寿光后把这些分展区逛一遍,就相当于游完了整个寿光。游客可以直接看到新鲜蔬菜的生产流程,品尝风味独特的农家菜,过一把亲手收获蔬菜的瘾。
“我们展示的产品大部分是寿光老百姓种出来的。鲜活蔬菜进展厅,让参观者真切感受到寿光菜的‘厉害’。”张嘉庆说。
本报通讯员 李景民
“游客如同潮水般涌来,第一天铁门就被挤掉了。重新安装好的铁门,第三天又被挤掉了一次。当时现场过于火爆,以至于原定7天的菜博会到期时根本闭不了幕,组委会临时商讨决定延期为11天。”4月17日,中国(寿光)蔬菜科技博览会总顾问张嘉庆回忆第一届菜博会说。
如今,寿光菜博会已经走过18年。当时寿光举办菜博会的创意何来?记者追根溯源,请张嘉庆讲述首届菜博会的故事。
沈阳果菜节,寿光唱主角
1999年10月,沈阳要建设一个大型蔬菜批发市场,为了庆祝开业而办了一个果菜节。当时,种蔬菜大棚多年的寿光已是中国的蔬菜基地。为扩大节会的知名度,沈阳方面特地邀请了寿光派人参展。时任寿光市商业委员会主任、第三产业管理办公室主任的张嘉庆带人参加了沈阳果菜节。
为把寿光展位做出特色,张嘉庆等人把分来的15个展位之间的挡板全部拆掉,形成一个整体,运来300多个蔬菜品种摆满全场。他们还从济南运来当时还很少见的喷绘宣传画,营造强烈的视觉冲击力。
“水晶般的五彩椒、樱桃西红柿、迷你黄瓜等,连同逼真的喷绘画面组成了菜的海洋、瓜的世界。观众不相信这是真的,说是塑料品、蜡制品。当品尝完果菜的美味后,他们很惊奇。”张嘉庆说。
第一天,沈阳市的领导来了,详细考察了寿光的展位。第二天,沈阳市组织各县市区的领导来了。第三天,乡镇的同志来了。直到准备撤展,沈阳市领导征求意见,能否晚撤一天,他们还要在展位前开个现场会。
当果菜节闭幕撤展时,寿光参展的300多个蔬菜品种当天被沈阳各个部门“抢劫”了。
“我们一起去参展的那些团队成员感到很荣耀。晚上在宾馆讨论时,我就多说了句话,沈阳能办果菜节,咱们为什么不办个蔬菜节?”就因为这句话,张嘉庆成了寿光蔬菜节筹委会办公室主任。
第一届菜博会,没敢说首届
“第一届菜博会时,主要就是想把寿光的蔬菜宣传出去,提高寿光的知名度。当时寿光已经叫蔬菜之乡了,但很多人还不了解寿光。通过菜博会搭建桥梁,举办第一届菜博会,让寿光走向世界,这是我们的目的。”张嘉庆说。
但在当时,寿光却没有一点蔬菜会展经验。张嘉庆就和同事在沈阳的果菜节现场打听、询问。找到一些基本素材后,把符合寿光实际的借鉴过来,突出寿光特色。用了一周时间,张嘉庆拿出策划方案。
“关于蔬菜节具体叫什么名堂,我们还有不同的看法。有人说叫蔬菜节,有人说叫交易会,我提出叫蔬菜博览会。我们的主要目的是宣传寿光有多少好菜、多少品种、多少科技含量,而不是卖菜。最后拍板,就叫蔬菜博览会。”张嘉庆说。
张嘉庆当时有个想法,就是蔬菜博览会办就必须办好,办不好不如不办。办就办全国第一,办不了全国第一就不办。这也是张嘉庆当时在向寿光市委常委会汇报时许下的诺言。
当时因为底气不足,首届菜博会的名字并没有出现“国际”和“科技”的字眼,甚至没敢说是“首届”。
展会的举办时间也是寿光市领导和组委会频繁讨论的问题。当时最怕的就是展会办不起来。张嘉庆和组委会工作人员想到了潍坊国际风筝会,于是就把展会时间敲定在2000年4月20日,让去看风筝会的游客也可以顺便去寿光看菜博会。
2000年4月20日,第一届寿光菜博会开幕。“第一天,到了展览结束时间,游客还不愿意走,我就踏踏实实去睡觉了。这次菜博会共接纳了33万人,一办就成功了。”张嘉庆说。
展厅观看蔬菜生长
首届菜博会,共展出5大类130多种实物瓜果蔬菜、200多个蔬菜良种,以及生物药肥、中小型机械、果蔬加工设备、加工出口蔬菜、果菜包装等系列设施和产品。共有来自15个国家和地区以及国内20多个省、市、自治区的28万人次参会参展。展会上,共签订协议合同项目230个,签约额11.9亿元,贸易合同8个,贸易额3亿元。
寿光菜博会一炮打响。当时现场过于火爆,以至于原定7天的菜博会到期时根本闭不了幕,组委会临时商讨决定延期为11天。闭幕的那天,不少游客还想让主办方延长展期。
“当时我们想,单纯的摆放果蔬大家可能不感兴趣,那就把长在土壤里的活生生的植物搬进展厅。这在全国都是一个创举。”张嘉庆说。
第一届菜博会还有13个分展区,这些分展区正好围绕寿光一圈。参观者来到寿光后把这些分展区逛一遍,就相当于游完了整个寿光。游客可以直接看到新鲜蔬菜的生产流程,品尝风味独特的农家菜,过一把亲手收获蔬菜的瘾。
“我们展示的产品大部分是寿光老百姓种出来的。鲜活蔬菜进展厅,让参观者真切感受到寿光菜的‘厉害’。”张嘉庆说。