修合无人见 存心有天知

——百年宏济堂蕴含的世博精神

2015-09-10 作者: 来源: 大众日报
  百年的风雨历练,诚信文化始终是贯穿宏济堂深邃丰富企业文化的核心内容。
  宏济堂创办初期,济南的商号林立。而宏济堂能在激烈的竞争中立稳脚跟并迅速壮大,正是依赖“诚信”二字。乐镜宇从北京同仁堂精心挑选所有宏济堂员工,并将乐氏祖训——“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”立为宏济堂堂训,以“修合无人见,存心有天知”为经营理念,其核心便是诚信经营。
  如今,已逾百年历史的宏济堂继承创新,再塑辉煌。1995年,被贸易部评定为“中华老字号”企业,2006年,被中国商务部重新评审评定为首批“中华老字号”企业。2009年,宏济堂中医药文化被列入山东省非物质文化遗产目录,2015年,宏济堂跻身中国中药工业企业50强,荣膺“中国医药工业最具投资价值企业”,成为中国中药行业协会副会长单位。
  宏济堂走过百年荣光,期间沉淀而成的对药品生产的严苛要求、对制药事业的尽心尽责、对员工悉心关怀、对社会无私奉献等深厚鲜明的企业文化,是宏济堂百年发展的精气神,更是沧桑变幻中凝神聚力屹立不倒的关键因素。从历史上看,乐镜宇先生初创宏济堂时,将乐氏祖训立为宏济堂堂训——“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”。这条被宏济堂人恪守百年的训词,说的是遵古炮制,道地药材,无论工艺多么复杂都不能偷工,无论药材多么昂贵都不能减料,诚信经营的精神跃然纸上。
  为贯彻诚信理念,宏济堂在药材选购上,有严格的“五不要”,即“不是一等货不要,有杂质的不要,陈货不要,不是药用部位不要,不是最佳产地不要”。据《济南中医药志》记载,宏济堂“对产地的要求是,人参必须用东北吉林的野山人参,当归用甘肃岷县的,陈皮用广东新会县的,大黄用青海西宁的,生地用河南怀庆的,白芍用浙江东阳的,蛋皮用安徽芜湖的等”。据宏济堂老药工回忆,在创业初期,曾发生过因鉴别失误采购了一批劣质牛黄,虽非假货,且当时为创办宏济堂所借贷款仍未偿清,但为保证信誉,乐镜宇坚决下令当众销毁,训斥上下引以为戒,此事在行业内产生巨大影响,被往来顾客津津乐道。宏济堂“货真价实,童叟无欺”的美誉由此远扬。宏济堂每有新进学徒,也必先以此事训导,做药必先从诚信做人为始。
  在百年的风云变幻之中,宏济堂一直在变。但是宏济堂始终恪守的堂训从没有变,诚信经营的文化也没有变。如今的宏济堂,始终奉行企业自控标准高于国家标准,车间自控标准高于企业标准的质保原则。在2014年,启动SAP信息化平台项目建设,该项目完成后,宏济堂将为全部药品建立可追溯系统,消费者购买宏济堂药品后,可通过扫描二维码或登录宏济堂官网等方式查询该药品的生产指标及原料产地等详细信息,从而实现老百姓随时都能买到放心药的愿望。
  现在,为了传承多年来的文化精髓,宏济堂发起“师带徒”活动,由老师傅负责带徒弟,手把手地教授正宗的中药生产流程,借此将精湛的制药技术一代代传承下去。
  特别是宏济堂阿胶,请回了非物质文化遗产传承人、宏济堂“九提九炙”阿胶生产技艺第二代传人靳士良先生亲自传授“九提九炙”精提精炼法技艺,并举行了拜师仪式,顺利完成了宏济堂阿胶第三代传承人的确定,实现了宏济堂百年精髓“九提九炙”制胶技艺的传承和延续一脉相承。另外,宏济堂阿胶还坚持手工古法炮制,并建立追踪溯源体系,对每张驴皮进行DNA跟踪检验,有效保证了阿胶的经典正宗。