国务院食品安全委员会办公室负责人近日就严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作接受了记者采访。
破获食品非法添加案件1200余起
问:请您介绍一下打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作开展以来,取得了哪些成效?
答:4月20日,国务院办公厅印发了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》,对专项整治工作进行了部署。5个月来,各地区、各有关部门认真安排,迅速行动,取缔、关闭各类违规违法企业5000余家,行政处罚立案1.8万余起,移送司法机关435起。截至目前,全国公安机关共破获食品非法添加案件1200余起,抓获犯罪嫌疑人2000余名。
今年上半年,全国法院严厉追究了一大批犯罪分子的刑事责任。其中,生产、销售有毒、有害食品案件审理104起,判决81人。今年上半年全国检察机关共立案侦查涉及食品安全的国家工作人员职务犯罪37件、57人。今年以来,全国已经有48名国家工作人员因食品安全问题受到不同程度的党纪、政纪处分,还有近百名国家工作人员的行政问责正在调查处理之中。
问:专项整治期间查处的案件中主要有哪些严重违法行为?有什么特点?
答:通过专项整治和查处案件,发现严重违法行为主要有以下几大类:违法生产、销售非食用物质,生产、销售不符合规定的农药、兽药、饲料等农资产品,在饲料中添加禁用物质,在畜产品和水产品养殖运输过程中违法添加非食用物质,在食品生产、加工、经营过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,无照经营食品添加剂,销售食品添加剂超标和添加非食用物质的食品等。
上述案情主要反映出以下特征:
违法犯罪行为更为隐蔽。从已查明的非食用物质和禁用物质生产源头看,其生产线、黑窝点很多是隐藏于已取得相关注册登记和生产许可的化工厂等单位,并采取点对点的销售方式,生产销售行为极为隐蔽。
违法犯罪手法花样翻新。湖南前段排查中发现的“瘦肉精”新品种线索,就是把以前不常见的苯乙醇胺A添加到了饲料里；重庆破获的“染色花椒”案中,发现犯罪分子以罗丹明B替代苏丹红。
利益驱动明显、诚信缺失严重。
一些专业技术人员参与违法犯罪。如湖南“7·11瘦肉精”案件中,“瘦肉精”配方来自驻四川某科研机构。
确保农村食品安全管理有法可依
问:在当前食品安全高压态势下,城市监管力量不断加强,但一些农村地区制售假冒伪劣食品问题仍较常见,对此将采取哪些措施进一步加强农村食品安全监管?
答:加快推动地方立法进程,确保农村食品安全管理有法可依。严格农村食品生产企业的许可工作和日常监管,督促其落实主体责任。加强对村镇和城乡接合部批发市场、集贸市场、小卖部、食杂店的整治监管力度。积极探索农村规模性集体家宴的监管模式,加强农村餐饮食品安全监管。加大对基层监管的投入、扶持力度,提升农村食品安全监管能力。进一步健全农村乡镇食品安全协管员、信息员队伍,完善农村食品监管网络。加大案件侦办力度,坚决打击向农村销售假冒伪劣食品的行为；加强宣传教育,增强群众自我保护意识和鉴伪识假能力。
问:您对下一步的专项整治工作有哪些主要考虑?
答:前一阶段,专项整治工作取得了一定成效。但这还只是个开始,按照国务院办公厅的要求和国务院食品安全委员会的统一部署,各地区、各有关部门还要进一步加大工作力度,确保完成各项整治目标任务。
首先,必须坚定不移地持续深入开展专项整治工作。
其次,继续加大宣传引导力度,强化社会监督。
再次,强化应急处置,积极回应社会关切。
最后,既要严打整治,又要注重长效机制建设。保证食品安全形势的根本好转,更需要在长效机制上下工夫。只有实事求是地探索和推进长效机制建设,才能真正保障我国食品安全水平持续平稳和向好发展。
(据新华社北京9月26日电)
