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中国乳业一场虚惊?

  • 日期:20100817
  • 作者:
  • 来源:齐鲁晚报
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    15日,卫生部就“圣元乳粉疑致儿童性早熟”事件特别召开专门新闻发布会,通报称性早熟和食用圣元没关联。

    尽管这是圣元期待多日的结果,但此次事件已令之遭受了难以预估的影响。其在纳斯达克的股价暴跌,15日跌至12.28美元。

    虽然各大品牌对于自己的奶源地多会有所说法,但将原料构成全部上呈则是前所未有的情况。上周末,备受质疑的圣元不得不如此走一遭,在网站上挂出了自己的“详细家底”,称圣元配方奶粉中乳品原料部分通常占总容量的80%以上,包括全脂奶粉、脱盐乳清粉和乳糖。“其中全脂奶粉约20%—40%,脱盐乳清粉约40%—45%,植物油约10%—20%,乳糖在10%以内,营养元素如维生素和矿物质等约为0.5%—1.5%,DHA、ARA等特殊营养素约为2%—6%。”

    而此前,圣元最受质疑的便是奶源地飘忽的问题,其外包装称“乳品原料全部来自欧盟”,却又在底部有一行不起眼的提示:“特殊情况下使用欧盟外的乳品原料,企业将不做特殊说明,但仅限于美国、新西兰和澳大利亚。”本次圣元不得不将这一问题明确公布,称旗下名山、优聪和优博三品牌中,名山使用的全脂奶粉来自黑龙江萝北,由圣元直接采集生鲜奶加工,脱盐乳 清 来 自 于 欧 盟Euroserum公司。优聪和优博则使用新西兰恒天然的全脂奶粉,乳清粉也来自于欧盟Euroserum公司,乳糖则采购自美国乳糖进口商。

    资深乳业专家王丁棉告诉记者,目前国内进口奶粉70%来自新西兰,其中75%又来自恒天然,进口奶粉中恒天然占据了半壁江山。此前便有专家表示,如果圣元激素超标,又可将目标锁定恒天然,则国内乳业过半都会覆没,“中国乳业实在经不起再一次这样的重创”。

    (据《南方都市报》)