自主研发品种越来越多,“蔬菜医院”兴起,设施蔬菜日新月异——

寿光菜如何确立新标准?

2014-04-11 作者: 来源: 大众日报
  菜农纷纷向寿光蔬菜病虫害防治协会会长张砚祥(左一)请教。
  □ 本报记者 石如宽 戴玉亮
    本报通讯员 王朋

  通过多年的蔬菜种植、经营,寿光逐渐形成蔬菜全产业链。进入21世纪第二个10年,持续发力研发种子,力争打破国外垄断,设施蔬菜日新月异,病虫害防治走在全国前列,蔬菜产业全面转型升级的同时,新的“寿光标准”正在形成。
种子研发谋求“弯道超越”
  “我们村种的五彩椒全是洋种子,一棵苗子1.3元,一个大棚光购苗费就得1万多元。”洛城街道东斟灌村是有名的彩椒专业村,村民李保先种彩椒多年,深切感受到洋种子垄断带来的高昂成本。
  虽然是著名菜乡,但目前洋种子在寿光市场的占有率达60%,高端市场甚至达80%,一年6亿多元的种子销售额中,大部分利润被国外公司拿走。
  必须有自己的种子,种苗成本才能降下来。“通过体制和机制创新,充分激发育种科学家和育种企业的积极性,实现对国外育种企业的‘弯道超越’。”寿光市农业局局长杨维田说。
  据杨维田介绍,寿光育种研发分三步走:第一步把育种研发企业引进来;第二步,培养科研人才,形成研发队伍;第三步,实现种子资源创新。目前,寿光已启动实施省级农业高新技术产业示范区,建设国家蔬菜种业创新创业基地,2020年建成投用。
  今年,寿光将出台蔬菜种业发展意见,完善扶持种业发展的政策措施,集中推进天津德瑞特、江苏绿港等9家种业研发中心项目,扶持蔬菜产业集团等种业企业开展优势品种研发,力争年内培育蔬菜新品种10个。
  与此同时,寿光把蔬菜种业人才项目列为“双百计划”扶持重点,年内引进高层次蔬菜育种人才40人以上,打造蔬菜育种专家团队。
  “目前,我集团拥有自主知识产权的蔬菜品种已达23个。这些蔬菜种子的主要技术指标达到或超过国外同类品种的水平,但价格比同类进口种子便宜三分之一。”寿光蔬菜产业集团研发中心高级农艺师国家进说,其中中寿12号辣椒、中寿11-3番茄,每年在寿光推广面积超过1万亩。
  “以前寿光无刺黄瓜都是国外品种,现在寿光自研品种已经从30%以下到占据70%的市场。”杨维田说。
蔬菜有病网上看
  3月30日上午,河南永城菜农付可智多方咨询,找到张砚祥的电话:“10个大棚的豆角,已经长了30多厘米高,得了红斑病,有啥好办法吗?”
  询问了豆角的长势、生长时间,又通过视频仔细查看了叶片,最后张砚祥开出了方子。
  张砚祥是寿光蔬菜病虫害防治协会会长,向他求助的菜农遍及全国。他以视频医院方式诊治疑难杂症,受到菜农欢迎。
  3月31日,在聊城莘县蔬菜视频医院诊室,张砚祥注视着显微镜,载物台上放着一枚带病斑的黄瓜叶子。“这是细菌性角斑病,疑似霜霉病,不常见。”20秒后,张砚祥给出了答案。莘县菜农张晓明放心了,“对症下药就行了”。
  “我们建立了病虫害数据库,病虫害照片一摞一摞的,张会长对最新的病毒都有了解。”寿光蔬菜病虫害防治协会客服人员韩莹莹说,截至目前,协会举办了1000多场次免费培训,培养农业技术人员5000多名。
  寿光亿嘉农资病虫害防治研究中心的刘中华说:“通过视频系统,我们能做到早预防、早发现、早治疗、早隔离等措施。我们的专家能从作物的部分枝叶上,通过先进的设备检测到寄生在作物上的致病菌或害虫,从而提供科学有效的预防措施。”
  如今,寿光已形成多家功能完善的“网络蔬菜医院”,为全国菜农提供技术保障。
设施蔬菜走在全国前列
  寿光蔬菜产业集团生产基地荷兰模式种植大厅,这个7000多平方米的温室内,排列着大大小小的管道、排风机、培养槽,还有450多个补光灯,地面安装着二氧化碳供给设备。工作人员张晓娜说,这些设备,让作物即使是连阴天也能正常生长。
  该集团生产基地还有双面菜菌一体化高效温室,俗称阴阳棚,一面种菜,一面种菌。
  “节约土地资源,提高效益。”寿光蔬菜产业集团温室工程有限公司经理王友福说,传统的蔬菜大棚之间有7米的间隔,这个间隔是为了保障每个蔬菜大棚的光照不受影响,而食用菌喜欢阴凉的环境,所以在每个蔬菜大棚的阴面又加建了宽度大约4米宽的食用菌棚。
  这是寿光对现代农业的新探索。“寿光要做全国设施农业的推广、展示中心,以及行业服务和技术整合中心。”杨维田称。
  据了解,第十五届菜博会期间,首届设施蔬菜品种展将在寿光举办。该展会征集了设施蔬菜种类10个,蔬菜品种3146个,如西葫芦、无刺黄瓜、甜椒、茄子、粉果番茄等。
  设施农业管理是个精细活儿。在紧张筹备中的菜博会主会场,记者看到,在高新技术下,一个南瓜可达200公斤,红薯可以在空中生长,一株西红柿树能累计结果1.5万个,总重达3000公斤。