报告前言
富硒西瓜硒含量高，口感好。硒是人体中不可缺少的15种微量元素之一，能够抗氧化、抗衰老，提高人体免疫力，因为富硒西瓜含糖量较少，尤其受到糖尿病病人的欢迎。但这种好吃的本地西瓜在市场上却根本买不着，为啥？本报记者赴产地章丘黄河乡和济阳县进行了探访。
本地西瓜仍占大市场
富硒西瓜作为高档西瓜毕竟占有市场份额较小，3元/斤至10元/斤的价格并非面向普通大众，普通西瓜仍然是西瓜市场的主角。在仁风镇，还有3万亩普通西瓜种植基地，而章丘市黄河乡也有万亩生态园，5月中下旬，普通大型西瓜将上市。
"西瓜的价格到底是高还是低，很难说，得到六七月份大量上市时才能看出来。"堤口路果品批发市场的信息员告诉记者，从5月中旬开始，西瓜几乎是一天一个价，有时候一天内就能跌1元。"从近几年的情况看，只要没有严重的自然灾害，西瓜的价格基本保持稳定，没有大幅波动。"
由于富硒西瓜等大棚西瓜的种植，西瓜的上市时间不断延长。"大棚西瓜是为了跟普通西瓜打时间差，这样，从4月到10月，市民都能吃上西瓜。"卢相明介绍，目前，济南本地西瓜一共有三种种植形式，冬暖式大棚、简易大工棚、半棚和露天种植。济阳仁风镇的富硒西瓜属于冬暖式大棚，一般4月初西瓜就能成熟上市。章丘市黄河乡的富硒西瓜是简易大工棚种植方式，一般5月初西瓜成熟上市。还有一种半棚西瓜，一般在5月底开始上市，而大量的露天西瓜在6月初上市，直到10月才下市。"由于多种种植方式形成的时间差，这样，济南市民从4月到 10月连续7个月都可以吃上本地西瓜。"而随着富硒西瓜种植面积不断扩大，从明年4月开始，济南市民将越来越早吃上本地瓜。
生活日报5月3日讯(记者 李丽)随着气温升高，西瓜开始作为最受欢迎的时令水果摆上市民餐桌，这三天，济南市堤口路果品批发市场信息中心监测结果显示，“五一”三天小长假，省城西瓜日均上市量达400余吨，西瓜成为瓜果类食品中日销量最高的水果。但是，济南市场上的西瓜大部分产自潍坊的昌乐、临朐一带，本地西瓜难觅踪影。
1日早上7点，堤口果品批发市场内已经一片繁忙，整个1号大棚内，大大小小几十个瓜摊，很多超市、果品店和商贩大批量批发西瓜，甚至有连锁超市一下子就采购了上万斤。“西瓜熟得太慢了，赶不上卖啊。”一位贩卖西瓜的商贩告诉记者，最近一周时间，西瓜销路特别好，一天一车上万斤西瓜都不够卖的。
市场上，西瓜也成了果品中的明星，在很多小区内的连锁超市和果品摊，西瓜都被摆在重要位置，根据品种不同，价格在每斤2.5元到5元不等，既有产自大棚的西瓜，也有远道而来的南方西瓜，翠绿新鲜的西瓜很是抢眼，不时有市民前来购买。
堤口路果品批发市场信息中心的工作人员马德娟分析说，今年“五一”期间的西瓜价格比往年略高，这与时令水果短缺和今春气温较低有很大关系。从目前行情看，“五一”期间西瓜需求量能保持在每天400余吨，而且由于需求量大，价格不会下跌。但是“五一”前后的西瓜，大部分产自昌乐、临朐等地，5月中旬开始，本地西瓜才能大量上市，价格肯定是只跌不涨。如果市民想吃到便宜的西瓜，还要再等上半个多月。
目前市场上的西瓜大多是外地的“大棚瓜”，每斤两三块，本地的“露天瓜”还得等半个多月。
在果品批发市场的大部分西瓜都来自潍坊昌乐、临朐等地，济南本地西瓜啥时候才能上市？5月2日一早，记者从济南市区坐车赶到章丘市黄河乡，这里是济南市区周边除济阳县外最大的西瓜种植基地，客车一进黄河乡，道路两边就是一个个绿油油的西瓜地，瓜苗长出半米长，很多瓜苗上都长出了黄灿灿的西瓜花，西瓜地里一排排塑料大棚引起记者的注意。
“大棚里种的都是富硒西瓜，市场上根本买不到，全都预订出去了。”中午11时，顶着炎炎烈日，章丘市黄河乡杜高村村民李道荣在自家西瓜地里察看西瓜长势，他指着地里的大棚告诉记者。他家4亩西瓜地，一半种的是大棚西瓜，一半是露天西瓜。露天地里的瓜苗才刚刚开花、授粉、结果，大棚里的西瓜已经快要成熟。
“2亩地，上万斤西瓜已经全部被预订出去了，西瓜熟得赶不上卖。”李道荣把这种富硒西瓜当成宝贝，这是今年黄河乡首次栽种的新品种，因为富含人体需要的硒元素，不仅好吃，而且价格比普通西瓜高出十几倍。
记者跟着李道荣进了塑料大棚，一进去，热浪就往身上扑，就像进了桑拿房，立刻满脸流汗。这里的瓜苗长势很旺，每个西瓜上都贴着一个标牌，李道荣说，上面记录着每一个西瓜结果的时间，必须长够35天才能采摘。
黄河乡杜高村村支部书记王洪庆说，今年，黄河乡共种植了200亩富硒西瓜，作为首次试验，没想到销路特别好。以每亩产量5000斤计算，200亩大概能产上百万斤，但是，这些瓜还没熟就已经全部预订出去。
与普通西瓜相比，富硒西瓜不仅销路好，而且价格高。已经种了20年西瓜的李道荣说，20年来从没有卖过这么好的价钱。以往西瓜丰收的时候，普通西瓜最贱时能卖到1毛钱一斤，可富硒西瓜批发价就卖到 2.8元/斤。虽然投入比普通西瓜要高，但是产出和收入很可观。“种富硒西瓜，每亩地多投入100元，能多产出1500元的价值。”章丘市福润达瓜果蔬菜农民专业合作社社长卢相明介绍，普通西瓜的售价一般在每斤0.4元至0.8元，但是富硒西瓜批发价就能卖到 2.8元/斤。
说起富硒西瓜，济南周边最早试水的还是济阳县仁风镇。说起仁风镇的富硒西瓜，仁风镇镇长焦玉印笑得合不拢嘴。5月2日，接受记者采访时，焦玉印说，今年产的1万5千吨富硒西瓜已经全部销售一空。“今年共种植了1万亩，明年还要再加2千亩。”由于种植时间早，仁风镇的富硒西瓜在4月初就大量上市了，主要销往北京、深圳等城市，每斤8元的价格也供不应求。
为什么富硒西瓜如此受欢迎？有瓜农称它为“贵族西瓜”。据了解，硒是人体中不可缺少的15种微量元素之一，能够抗氧化、抗衰老，提高人体免疫力，因为富硒西瓜含糖量较少，尤其受到糖尿病病人的欢迎。5月2日，卢相明拿出山东省食文化研究会开发部的最新检测报告，黄河乡富硒西瓜每千克西瓜的硒含量达到 47.8微克。而每千克瓜果含量在10至50微克范围内，就可以称为“富硒”产品。
富硒西瓜不仅硒含量高，口感也很好。2日，在李道荣家，记者尝到了这种富硒西瓜，一刀下去，瓜皮立刻就裂开，而且瓜皮只有不到一厘米厚，瓜汁非常多，吃到嘴里又脆又甜。“糖尿病病人都可以吃，因为含糖量少。”看着富硒西瓜带来的经济效应，李道荣打算明年加大投入，种植更多富硒西瓜。“富硒西瓜”全部被预订比普通西瓜贵十几倍富硒西瓜很热销。李丽 摄
每个西瓜上都要贴标牌记录西瓜成熟时间李丽摄“富硒西瓜”可走品牌路线
第一年试验种植富硒西瓜就很成功，这大大调动了农民种瓜积极性，很多瓜农主动要种富硒西瓜，卢相明说，明年黄河乡将加大富硒西瓜种植，种植面积从200亩扩大到1000亩。
但是在济南各大超市和零售市场，记者并没有见到这种富硒西瓜，黄河乡和仁丰镇的瓜农告诉记者，他们的西瓜都还没等进入超市就全部卖完了。“进超市是早晚的事儿，我们正在注册商标，争取明年进入超市。”卢相明说，他正在跟济南市某大型连锁超市进行洽谈，明年5月，省城市民很可能在超市里买到济南本地产的富硒西瓜。
发展西瓜品牌已经让仁风镇瓜农尝到了甜头，2日，焦玉印介绍，从2001年开始，仁风镇发展富硒西瓜，9年来，价格一路攀升，从最初的6元/斤到7元/斤，今年卖到8元/斤，仍然供不应求，“一家大型企业，一下子就预订了五六百箱。”焦玉印说，明年售价肯定还要高，至少在10元/斤。焦玉印说，之所以敢定高价，一方面是每年种植富硒西瓜的投入成本在不断上升，另一方面是品牌价值已经显现。
目前，在北京、深圳等地都有仁风牌富硒西瓜专卖店，已经形成了品牌效应。“在济南泉城广场地下超市本来也有一家富硒西瓜专卖店，但是今年因为商家没有保护品牌，被我们强行撤柜了。”焦玉印不无遗憾地说。
“我们将改变过去瓜农一车车运到城里，在马路边销售的状况。”卢相明说，黄河乡已经开始着手走品牌化道路，他还专门设计了统一的销售标牌，在西瓜节或者大型西瓜交易市场，瓜农销售富硒西瓜必须佩戴统一标志。卢相明说，建立统一销售渠道，不仅能解决瓜农种植的后顾之忧，而且有利于保护品牌价值。
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