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《本草纲目》的古老智慧现代科技的精彩呈献

  • 日期:20090814
  • 作者:记者 段新勇
  • 来源:农村大众
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    天琪牛蒡养生饮品,由山东天达生物制药股份有限公司悉数参研了古代医学名著,综合了国内外、中西医的最新研究成果,通过现代生物技术对牛蒡精华的提取、营养摄入方案全面创新升级而成。天琪牛蒡养生饮品,顶级的牛蒡精华,是对民族健康的巨献,是对古代医学先贤的感戴,是古典智慧与现代科技的完美结合。

    天琪牛蒡养生饮品与传统产品相比具有三大明显优势:一是口感好、速溶、透明、易吸收;二是安全有效、携带方便;三是即冲即饮,像冲泡咖啡一样,冷热皆可,老少皆宜。堪称药食同疗的最佳养生饮品。

    在中国几千年的传统文明中,无论生活、 身体还是容颜,都注重的是一个“养”字,韬光养晦,颐养天年,天人相应,阴阳调和。《皇帝内经·上古天真论》记载:“法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽其天年,度百岁乃去。”养生,养气,养颜,养的是生活的点滴,养的是一种人生的态度。养生,既是营养与医学层面的,又是心理与艺术层面的。

    近来食疗养生之风日盛。“ 食疗开道,经络护身,阴阳平衡,正气内存,邪不可干。”食疗正是养生的源头和基础。天琪牛蒡的问世,食疗养生的复兴,是古典智慧的再度灿烂,也是现代生物技术的精彩呈献。 随着药食同疗的价值观念得到普及,许多寻常食物,忽然被人们重新关注视,如同掸去尘埃的明珠,在暗处亦熠熠生辉。有这样一种植物,外表朴实无华,内里却秀雅通慧,一味多能,在中医领域有着广泛的疗效,但是作为食补和调理的佳品,却仍然养在深闺人未识——它的名字叫牛蒡,拉丁学名 Arctium lappaL ,是一种二年生菊科草本植物,世界上一共有10种,中国有4 种。 400多年前李时珍的《本草纲目》 就清楚地记载其能“疏风散热,善通大便,消斑疹毒”、“通十二经脉,洗五脏恶气”、“久服轻身耐老”,此即说,牛蒡能排毒、养颜、减肥、抗衰老。在日本、韩国和台湾地区,牛蒡是一种非常受欢迎的保健食材。山东省种植的牛蒡90% 出口到日本。

    牛蒡营养丰富。 经科学检测,牛蒡含有丰富的蛋白质、 糖类、 维生素 A 、B1、C 及矿物质钙、 磷、 钾、 铁和膳食纤维,对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。高含量的可溶性膳食纤维可吸附胆固醇,清除体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。牛蒡含有一种非常特殊低聚糖,叫“菊糖”。此糖既不被人体吸收也不被人体降解,是糖尿病人的理想食品。菊糖不被人体吸收,却是人体肠道里的双歧杆菌的好营养,因而可特异性地促进肠道益生菌群的生长繁殖,改善肠道微生态,帮助消化,调理脾胃,润肠通便,增强免疫。

    牛蒡具有多种药理学功能。 现代医学科学研究清楚地表明,牛蒡所含的牛蒡苷、牛蒡苷元和绿原酸能够有效地抗感冒病毒、艾滋病病毒,抗菌,抗直肠癌、乳腺癌,促进胶原蛋白的合成,消炎,抗过敏,抗氧化,改善 collagen II型的关节炎,护肝解酒,维护糖尿病患者的肾功能等等。牛蒡提取物长期以来更是对降血糖、降血压、降血脂有明显功效,是便秘人群、 三高人群和糖尿病人群的最佳饮食伙伴,诸多功效,润肠通便,消斑疹毒,尤显奇效。

    本报记者  段新勇

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