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合作社规模种植黑小麦

并加工生产黑面条、黑麦仁等产品,带动100多户农户增收

2019-06-18 作者: 来源: 农村大众报
  农村大众报郓城讯 (通讯员杨静 赵考壮)“今年黑小麦长势特别好,颗粒饱满,这两天就要收割了,亩产1000斤没问题,能比去年增收300斤。”6月14日,在郓城县黄集镇郭庄村,荣鑫种植专业合作社负责人肖玉荣看着眼前的麦浪高兴地说。
  肖玉荣原是一位普通的农家妇女,在山东省文化厅驻黄集乡郭庄村第一书记的帮助下,肖玉荣和丈夫王希龙创立了荣鑫种植专业合作社,把有机黑色小麦种植作为发展项目。
  肖玉荣说,每斤黑麦价格比普通小麦要贵上三五毛钱,一亩地要多收入300元—500元。除了卖原麦之外,肖玉荣还建起食品加工厂,开发出黑面条、黑麦仁等十几个系列产品。这样下来,一亩黑麦每年能收入2500元左右,远高于种普通小麦的收入。
  荣鑫种植专业合作社目前发展社员100多户,种植黑色小麦1000多亩,实现了规模种植。合作社采用“七统一”的生产经营模式,还注册了“十亩田香”绿色农产品品牌,在郓城,被首批授权使用“好郓来”区域公用品牌。
  “对这1000多亩黑小麦,合作社统一供种、施肥、收割,降低了种植成本,增加了效益。以购买麦种为例,农户个人买黑麦种,每公斤需要15元左右,而合作社统一买,每公斤只需要10元左右。仅此一项,一亩地就节约成本100多元。”王希龙介绍,合作社成员比当地农户普遍增收20%左右。
  在合作社的加工厂里,肖玉荣介绍着黑麦系列产品,她说:“黑麦系列产品,一开始打不开销路。我们选了50名消费者,免费试吃了一个月。通过口口相传,有了固定客户群,现在我的微信群里有200多名固定客户。但是,如何让更多的人了解黑麦产品,如何与市场有效对接,还得摸索着来。”  今年4月25日,第七届成都农博会开幕。“十亩田香”黑小麦在农博会亮相,引起国内外客商的关注,这给了肖玉荣很大的信心。