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每年早春是蔬菜供应淡季,利用保护地栽培的早熟空心菜是一类高档蔬菜,由于其品质好、供应量少,市场销售价格往往偏高,根据多年的市场销售价格估算,一般4月份上市的早熟空心菜售价可高达8元/公斤,种植早熟空心菜的效益是比较好的。要使空心菜早上市,必须要采用大棚套小棚的方式进行生产。并应注意以下技术要点:
一是品种应选用竹叶空心菜(即泰国空心菜)。
二是种子播前先用水浸10-12小时,然后用水冲洗干净,再利用电热毯保湿催芽。催芽方法:将浸好的种子装入湿布袋中,然后用塑料包好,再放在电热毯上,如种子较多上面再盖一床电热毯,保持温度在25℃-35℃之间,在催芽过程中,每天用温水冲洗一次种子,然后接着催芽,一般3-4天即可发芽。
三是播种后及时覆盖小拱棚和大棚保温,幼苗出土前以保温为主,出苗后白天揭开小棚,夜间再盖好小棚。大棚则要根据当时天气状况来开关,晴天棚内温度控制在32℃以下,阴雨低温天气关好大棚保温,但应选择中午前后适当开棚南面的门换换新鲜空气。
四是大棚四周要开好排水沟,适当控制棚内土壤水分,防止湿度过。如湿度过大时可以用草木灰撒施。
五是注意幼苗是否有沤根烂根或猝倒病发生,一旦发现应及时将病苗拔除,并用药剂防治。药剂可选用普力克、雷多米尔锰锌、瑞毒霉、百泰等。
六是及时追施水肥,水肥以0.3%-0.5%的尿素水加稀薄腐熟粪水肥为宜,并利用叶面肥追施数次。 (李勇)
一是品种应选用竹叶空心菜(即泰国空心菜)。
二是种子播前先用水浸10-12小时,然后用水冲洗干净,再利用电热毯保湿催芽。催芽方法:将浸好的种子装入湿布袋中,然后用塑料包好,再放在电热毯上,如种子较多上面再盖一床电热毯,保持温度在25℃-35℃之间,在催芽过程中,每天用温水冲洗一次种子,然后接着催芽,一般3-4天即可发芽。
三是播种后及时覆盖小拱棚和大棚保温,幼苗出土前以保温为主,出苗后白天揭开小棚,夜间再盖好小棚。大棚则要根据当时天气状况来开关,晴天棚内温度控制在32℃以下,阴雨低温天气关好大棚保温,但应选择中午前后适当开棚南面的门换换新鲜空气。
四是大棚四周要开好排水沟,适当控制棚内土壤水分,防止湿度过。如湿度过大时可以用草木灰撒施。
五是注意幼苗是否有沤根烂根或猝倒病发生,一旦发现应及时将病苗拔除,并用药剂防治。药剂可选用普力克、雷多米尔锰锌、瑞毒霉、百泰等。
六是及时追施水肥,水肥以0.3%-0.5%的尿素水加稀薄腐熟粪水肥为宜,并利用叶面肥追施数次。 (李勇)