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6月22日,被誉为“酒曲之乡”的梁山县寿张集镇徐楼村农民徐长秀正在用酒糟喂肉牛。 徐长秀介绍说,利用梁山徐坊大曲有限公司每年千吨各类粮食酒剩余的大量酒糟,饲养肉牛,增重快,成本低,两个月瘦牛就可育肥出栏,每头可增重纯肉90公斤以上,每头牛可挣3000元。
酒对大家来说并不陌生,而酿酒的原料是粮食,在酿酒的过程中,粮食要经过发酵、高温蒸煮后才能生产出酒来,酿酒形成的下脚料就是酒糟,酒糟的粗纤维含量比较低,所以,牛特别爱吃,酒糟的好处是营养价值比较高。眼下,该县农业局积极推广“节粮型,用酒糟”饲养肉牛经验做法,提高养殖户的经济效益。目前,徐楼村农民利用下脚料饲养肉牛200多头,年可增收60万元。
(王瑞芹 摄)
酒对大家来说并不陌生,而酿酒的原料是粮食,在酿酒的过程中,粮食要经过发酵、高温蒸煮后才能生产出酒来,酿酒形成的下脚料就是酒糟,酒糟的粗纤维含量比较低,所以,牛特别爱吃,酒糟的好处是营养价值比较高。眼下,该县农业局积极推广“节粮型,用酒糟”饲养肉牛经验做法,提高养殖户的经济效益。目前,徐楼村农民利用下脚料饲养肉牛200多头,年可增收60万元。
(王瑞芹 摄)