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蒜片加工废水里“淘金”

  • 日期:20090919
  • 作者:
  • 来源:大众日报
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    隔李文明  钟文峰

    刘云杰  黄  颖 报道

    本报广饶讯 盛产大蒜的广饶县花官乡引进“蒜片加工废水多级处理及综合利用新技术”项目,不仅解决了废水污染难题,还能从中提取大蒜素和大蒜多糖等高端产品,年预计可创造经济效益3000多万元。

    该乡大蒜种植面积7万亩,加上周边乡镇向这里汇聚的大蒜,有10 万多亩,总产量达10万吨,发展起蒜片加工企业100余家,每年加工蒜片 2.5 万吨。大蒜深加工时每年产生废水15 万立方米,对环境造成了一定污染。而大蒜加工废水里含有的大蒜素,是废水难以降解的“元凶”,却又是宝贵的医药原料。有关专家测算,该地区所产大蒜蒜头中硒的含量达到每公斤85微克,蒜薹中硒的含量达到每公斤77 微克,是其它地区同类产品的6-8倍。

    今年3月,该乡引进了“蒜片加工废水的M —MIT 多级处理及综合利用新技术”项目。该项目采用国际先进的分子印迹分离技术和膜分离技术,结合传统的物理处理方法,对大蒜加工废水进行多级分离处理,成功提取大蒜素、大蒜多糖等高端产品。项目投产后,每年预计可从废水中提取大蒜素20 吨,大蒜多糖40 吨,果胶 30 吨,产值3000 多万元,实现了大蒜产业的多层增值。

    项目上马后马上见到了效果。花官乡大桓村村民秦小刚指着正在运转的500立方米的蒜片加工废水处理池说,过去气味难闻的蒜片加工废水,经过多道程序处理后,原本混浊不堪的废水现在可以浇地了。