四时俱可喜 最好新秋时

　　□ 本报记者 卢昱

　　暑去又一秋，万物待丰收，8月23日迎来处暑节气。“处，止也，暑气至此而止”。此时的齐鲁大地，秋风微凉，飒飒秋意袭来。“四时俱可喜，最好新秋时。”按陆游的说法，春夏秋冬各有其美，但体感舒适度最高的，还是暑热消尽的新秋时节。
　　一叶知清秋，风露亦关情。古人对处暑的三候观察细致而透彻：一候鹰乃祭鸟，处暑第一个五日中，老鹰也开始感知到秋之肃杀之气，冷酷地搏杀猎物，并将猎捕之物摆放在地上，如同陈列祭祀，讲究礼与义的古人称之为“义举”；二候天地始肃，第二个五日天地万物开始凋零，肃杀之气渐起；三候禾乃登，第三个五日，稻子高粱等开始成熟。
　　农人对处暑的降临最有发言权，“处暑谷渐黄，大风要提防”“处暑禾田连夜变”“处暑三日无肯谷”“处暑三朝稻有孕”“处暑满田黄，家家修廪仓”等，皆说明处暑节气后，作物很快就要收获。在山东，夏玉米、高粱陆续可收，棉花吐絮日盛，甘薯、苹果、梨子、猕猴桃等作物正处于最后的膨大定型期，此时是决定秋庄稼收成的关键期。
　　每年初秋，淄博博山南部山区的猕猴桃挂满枝头，毛茸茸、圆乎乎。处暑过后，正是猕猴桃成熟的关键时期。“处暑一到，俺们除了要为采摘做一些准备工作，还要忙着剪枝，让猕猴桃通风见光，口感会更甜一些。”自家种植了30余亩猕猴桃的源泉东村村民王治广告诉记者。

　　作为山东博山猕猴桃产业协会会长兼秘书长，王治广对猕猴桃产业的发展倾注心血，“俺们博山猕猴桃现在有2万多亩的规模，之前发现早采严重影响猕猴桃果实品质，对树体发育造成危害。为维护俺们当地猕猴桃的品牌美誉，多年来，我们一直提倡顺应天时，不要早采早购。有的猕猴桃，甚至可以留到11月下旬采摘。现在讲究发展生态农业，树体要茁壮、果实品质好、环境要健康。”
　　处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。此时，云彩疏散自如，不似夏天浓云成块，因此有“七月八月看巧云”之说。或许，一边闲看云卷云舒，一边为丰收而奔忙，正是处暑降临的意义。