减少粮食损失浪费 促进世界粮食安全

　　实现粮食安全需要“加法”“减法”一起做。“加法”是千方百计增产。“减法”是千方百计节约和减损。据测算，世界粮食年产量大约28亿吨，如果世界粮食减损一个百分点，相当于减少粮食损失2800万吨，可多养活约7000万人。如果我国粮食减损一个百分点，相当于减少粮食损失650万吨，按一年一人400公斤粮食计算，可养活约1600万人。
　　节粮减损涉及全产业链条。在生产环节，生物灾害和自然灾害依然是引发粮食损失的重要因素，如果不断增强防灾减灾能力建设，就会最大程度减少损失；在收获环节，面对收割机械精细化程度不够等问题，需要强化机械装备和农业的精准配套，确保更大程度的颗粒归仓；在储运环节，储运设施装备、储运途径需改进和完善；在流通环节，可以更好地建设一些粮食接卸专用平台，健全流通物流体系；在消费环节，需要继续大力提倡“光盘行动”，避免“舌尖上的浪费”，推进餐厨废弃物资源化利用。