瞄准世界水平打造“智慧型”产业平台

青啤总投资超10亿元重点项目同时开工

2020-03-18 作者: 肖芳 来源: 大众日报
  □本报记者 肖芳
  
  “青岛啤酒厂每年生产300多个品种,生产线转产非常多,按传统办法每次光包装切换就需要30至120分钟,以后上了智能排产系统和自动配料系统,10分钟之内就能完成,省下的都是生产时间!”
  3月10日,在青岛市市北区登州路56号,拥有117年历史的青岛啤酒厂“智能制造示范工厂扩建升级项目”启动,厂长助理、工程部部长赵维成以这个最为简单的应用举例介绍了这一项目落地后的智能生产场景。该项目将建设国际一流的无人值守智能化生产线、新增工业旅游体验互动区、打造智能物流系统,打造集智造与体验为一体的标杆工厂。
  就在同一天,在平度市,青岛啤酒平度智慧产业示范园100万千升啤酒扩建项目宣布启动,将打造亚洲最大的啤酒产业基地,预计今年6月竣工投产;在青岛西海岸新区,青岛啤酒西海岸精酿啤酒厂暨时尚花园新建项目宣布开工,将开发一个世界级综合性精酿啤酒主题旅游目的地,并将进行复制向全国推广。青啤“三箭齐发”,涵盖产业集群、智能制造、智慧物流、时尚文旅、高端消费等多个领域,项目总投资超过10亿元。
  以“世界眼光”规划定位、瞄准国际一流水平,是青啤此次开工三大项目的最大特色。
  其中,平度智慧产业示范园啤酒扩建项目,预计2020年6月份竣工投产,届时青岛啤酒三厂产能将达到100万千升,成为亚洲最大的啤酒产业基地。“围绕以青岛啤酒三厂为中心,青啤统一规划升级现有上、下游产业,拓展麦芽、包装材料、仓储物流、啤酒酵母深加工、私人定制、文旅等链条,增强了产业链集聚和带动效应。”青岛啤酒三厂厂长刘德利介绍。产业园将从产智融合、资源共享、数据打通、技术赋能等方面构建互利共生的产业生态圈。
  “在不久的未来,工厂从网络上获取订单,按照订单的要求选择进行大批量生产或定制化柔性生产,从制麦、酿造、灌装、个性化包装设计、生产、物流等啤酒生产的全供应链环节,乃至酵母深加工、健康饮品等都可以在平度智慧产业园内完成,降低成本、提高效率,从而打造亚洲最大的啤酒产业基地。”刘德利说。
  偌大的车间里,AGV无人叉车穿梭在包装线与成品仓库之间自动搬运物料,灌装、贴标、包装、验酒等高度智能化——这是青岛啤酒厂“智能制造示范工厂扩建升级项目”落地后的具体生产场景。青岛啤酒厂厂长孟庆尚介绍,该项目引进国际一流的智能化生产线,实现物料供应、生产、发运和产品追溯全供应链自动化流水线生产,快速为消费者个性化需求提供数字化解决方案。作为百年青啤的发源地、高端酒与出口基地,此次智能升级后的青岛啤酒厂,将成为全球领先的智能制造基地,同时也是工业旅游示范基地,打造集智造与体验为一体的标杆工厂。
  除了产业链带动和智能制造,青啤还围绕时尚主线,决定在西海岸啤酒城开发世界级综合性精酿啤酒主题旅游目的地,建成后将成为中国首家集精酿啤酒生产、销售、研学、住宿、餐饮、娱乐等于一体的时尚、休闲体验基地。该项目还将引入酿酒大师精酿体验线,并将青啤公司国家重点实验室的最新研究成果第一时间推介给消费者。
  青岛啤酒文化传播有限公司董事长、总经理朱军海说,西海岸精酿啤酒厂暨时尚花园,将精酿啤酒与文旅项目相结合,标志着青啤进军精酿啤酒行业,不断推进先进制造业与现代服务业的深度融合,未来将进行复制并向全国推广这一模式。
  没有所谓的传统行业,也没有所谓的新兴行业,有的只是能不能踏准甚至引领时代变革的步伐,不断进行自我革新。“我们将持续打造以‘智慧型’为特征的产业平台,不断推进先进制造业与现代服务业的深度融合,推动制造业服务化和服务业制造化,打造一个板块间深度关联、跨界融合、利他共生的‘啤酒+’产业生态圈系统,以平台资源实现价值倍增,在‘多赛道’上推动高质量发展的新格局。”青岛啤酒董事长黄克兴表示。