□记者 张晓帆 报道
本报青岛讯 为切实提高节日食品安全保障水平，营造平安祥和的节日气氛，1月5日，青岛开展“食安护佳节”行动，针对重点区域、重点单位、重点品种加大监督检查频次、增加监督抽检批次。
本次专项行动突出农村地区、城乡接合部、校园周边等重点区域，酒类、蛋白（风味）饮料、蛋白质粉（保健食品）生产企业及食用植物油小作坊等重点单位和食用植物油、生鲜肉等重点品种，在日常监督检查基础上，结合节日特点，对重点区域、重点品种加密监督检查频次，重点检查食品生产经营者进货查验义务落实情况、是否销售“三无”食品、山寨食品、来源不明食品等违法违规问题。在加强专项检查的同时，注重运用检测手段提升监管质量，并按照“短周期、快公开”的原则，在节日前及时发布检验结果，引导消费。
本报青岛讯 为切实提高节日食品安全保障水平，营造平安祥和的节日气氛，1月5日，青岛开展“食安护佳节”行动，针对重点区域、重点单位、重点品种加大监督检查频次、增加监督抽检批次。
本次专项行动突出农村地区、城乡接合部、校园周边等重点区域，酒类、蛋白（风味）饮料、蛋白质粉（保健食品）生产企业及食用植物油小作坊等重点单位和食用植物油、生鲜肉等重点品种，在日常监督检查基础上，结合节日特点，对重点区域、重点品种加密监督检查频次，重点检查食品生产经营者进货查验义务落实情况、是否销售“三无”食品、山寨食品、来源不明食品等违法违规问题。在加强专项检查的同时，注重运用检测手段提升监管质量，并按照“短周期、快公开”的原则，在节日前及时发布检验结果，引导消费。