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□记者 张鹏 通讯员 徐春光 报道
山东果润食品股份有限公司将板栗做成罐头、面条等几十个品种,使板栗价值提升几十倍。还做出私人定制礼包,出口到日本、韩国、德国等国家。该公司从意大利引进剥壳线,可代替8000名员工为板栗剥壳。还与高等院校合作,提取天然的板栗壳色素替代可乐中的焦糖色素。以前基本废弃的板栗壳,也用做活性炭、食用菌培养基,大大减轻了环境负担。
山东果润食品股份有限公司将板栗做成罐头、面条等几十个品种,使板栗价值提升几十倍。还做出私人定制礼包,出口到日本、韩国、德国等国家。该公司从意大利引进剥壳线,可代替8000名员工为板栗剥壳。还与高等院校合作,提取天然的板栗壳色素替代可乐中的焦糖色素。以前基本废弃的板栗壳,也用做活性炭、食用菌培养基,大大减轻了环境负担。