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一些外卖店铺的卫生环境堪忧,与订餐网站上宣传的截然不同。 |
又到一年3·15“国际消费者权益日”,央视3·15晚会如期在3月15日“大爆料”,先后报道了网络订餐、二手车网络交易、手机应用软件、定制式义齿、网络信用评价等方面存在的侵害消费者权益和不正当竞争的行为。
近年来,越来越多的消费者通过外卖订餐网站,可以足不出户享受到各色美食。可是,订餐网站上一张张绚丽多彩的美食照片,一张张明亮整洁的厨具照片,它们的真实性又有几分呢?
地址胡乱写 抹布竟擦锅
为了便于调查采访,记者应聘成了“饿了么”一名配送员。不久便接到了一个名为“速客美食”的配送订单。商家登记的地址是北京市朝阳区建国路93号院万达广场9号楼B2层。然而,记者接单取餐时,却在店主电话的指引下,七拐八拐来到了通州区杨庄小区一栋居民楼前。
不仅地址改变了,厨房厨具与网络上明亮的照片竟然也完全不一样。
在“饿了么”网站上一家叫“食速达”的商家,菜品色泽艳丽,厨房不锈钢灶具洁净透亮。而实体店的厨房却是:昏暗狭小的制作间里,墙上、灶台上、饭锅上到处是黑乎乎的油渍；老板娘刚刚从外面买来的火腿肠,用牙咬开外包装就直接分切配到炒饭中；掉进脏东西的饭盒,在桌上磕打一下,就直接装饭；用完盛饭板直接放在全是污渍的锅盖上。
还有一家名为“宏伟快餐”的餐馆,在饿了么上的店铺名叫“宏伟餐厅”。灶台就在门口露天摆放,上面布满黑黑的油渍；厨师用脏得看不清原色的抹布,将锅里、锅底擦了几遍,然后又将抹布垫在炒勺上；漏勺就放在脚边的脏水桶上,用时拿起来不加清洗直接使用；菜品出锅时,厨师将手指伸进锅里蘸出汤汁,伸进嘴里尝味道,感觉滋味不够好,又将菜品倒回锅里再次翻炒。
无证被关停 小店借网“活”
我国对餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当依法取得《餐饮服务许可证》,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放。
2015年北京市通州区开展了无证无照餐饮集中整治,共关停了1281户无证或卫生不达标小餐饮单位。三元路曾经聚集着多家小餐馆,现在有些门面房上还留有当初悬挂牌匾的痕迹。然而这些被摘掉牌匾的门面房里,却依然很忙碌。
福香来菜馆、三元饺子馆等几家本已被关停的餐馆,可谓“名亡实存”,有些店甚至生意兴隆。如今,它们在大门上或吧台前都贴上了标志——本店已加盟饿了么。
没证没实体 也能开网店
《食品安全法》规定:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。
饿了么创立于2009年4月,由扎斯网络科技(上海)有限公司开发运营。按照饿了么网上公布的流程,注册开店只需三个步骤:提交开店申请,通过资质审核,上线营业。记者提交了希望在河北燕郊开店的申请。第二天便接到了“饿了么”燕郊地区负责审核工作的经理的电话。约定时间后,记者见到了这位工作人员。他说,在燕郊申请开店,可以没有实体店,甚至可不需要提供任何证照。
这位经理主动帮助记者填写了网上店名、地址、商家电话等简单信息后,拨通了饿了么客服电话。随后记者接到饿了么客服人员打来的核实电话,只询问了商家注册的电话号码,并没有核查证照、地址等相关信息。大约等待了五分钟,现场的这位经理告诉记者申请的店铺已经上线。“你的店什么都是空的,开店信息里面传几个照片,从网上找一个你觉得OK的就行。”他告诉记者。
近年来,越来越多的消费者通过外卖订餐网站,可以足不出户享受到各色美食。可是,订餐网站上一张张绚丽多彩的美食照片,一张张明亮整洁的厨具照片,它们的真实性又有几分呢?
地址胡乱写 抹布竟擦锅
为了便于调查采访,记者应聘成了“饿了么”一名配送员。不久便接到了一个名为“速客美食”的配送订单。商家登记的地址是北京市朝阳区建国路93号院万达广场9号楼B2层。然而,记者接单取餐时,却在店主电话的指引下,七拐八拐来到了通州区杨庄小区一栋居民楼前。
不仅地址改变了,厨房厨具与网络上明亮的照片竟然也完全不一样。
在“饿了么”网站上一家叫“食速达”的商家,菜品色泽艳丽,厨房不锈钢灶具洁净透亮。而实体店的厨房却是:昏暗狭小的制作间里,墙上、灶台上、饭锅上到处是黑乎乎的油渍；老板娘刚刚从外面买来的火腿肠,用牙咬开外包装就直接分切配到炒饭中；掉进脏东西的饭盒,在桌上磕打一下,就直接装饭；用完盛饭板直接放在全是污渍的锅盖上。
还有一家名为“宏伟快餐”的餐馆,在饿了么上的店铺名叫“宏伟餐厅”。灶台就在门口露天摆放,上面布满黑黑的油渍；厨师用脏得看不清原色的抹布,将锅里、锅底擦了几遍,然后又将抹布垫在炒勺上；漏勺就放在脚边的脏水桶上,用时拿起来不加清洗直接使用；菜品出锅时,厨师将手指伸进锅里蘸出汤汁,伸进嘴里尝味道,感觉滋味不够好,又将菜品倒回锅里再次翻炒。
无证被关停 小店借网“活”
我国对餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当依法取得《餐饮服务许可证》,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放。
2015年北京市通州区开展了无证无照餐饮集中整治,共关停了1281户无证或卫生不达标小餐饮单位。三元路曾经聚集着多家小餐馆,现在有些门面房上还留有当初悬挂牌匾的痕迹。然而这些被摘掉牌匾的门面房里,却依然很忙碌。
福香来菜馆、三元饺子馆等几家本已被关停的餐馆,可谓“名亡实存”,有些店甚至生意兴隆。如今,它们在大门上或吧台前都贴上了标志——本店已加盟饿了么。
没证没实体 也能开网店
《食品安全法》规定:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。
饿了么创立于2009年4月,由扎斯网络科技(上海)有限公司开发运营。按照饿了么网上公布的流程,注册开店只需三个步骤:提交开店申请,通过资质审核,上线营业。记者提交了希望在河北燕郊开店的申请。第二天便接到了“饿了么”燕郊地区负责审核工作的经理的电话。约定时间后,记者见到了这位工作人员。他说,在燕郊申请开店,可以没有实体店,甚至可不需要提供任何证照。
这位经理主动帮助记者填写了网上店名、地址、商家电话等简单信息后,拨通了饿了么客服电话。随后记者接到饿了么客服人员打来的核实电话,只询问了商家注册的电话号码,并没有核查证照、地址等相关信息。大约等待了五分钟,现场的这位经理告诉记者申请的店铺已经上线。“你的店什么都是空的,开店信息里面传几个照片,从网上找一个你觉得OK的就行。”他告诉记者。