当前位置:首页 > 大众日报 > 山东新闻 县域

高青391家餐饮单位全部“换油”

2013-06-13 作者: 来源: 大众日报
  □通讯员 刘元阁 李锋 报道
  本报高青讯 眼下,高青县包括学校食堂、供餐人数500人以上企事业食堂在内的391家餐饮单位食用油全部更换为正规厂家生产的非转基因原料食用油。
  2012年,高青在淄博市首个提出并实施“拒绝转基因食用油换油行动”。为将“换油”进行到底,该县食品药品管理局结合餐饮服务单位量化分级管理,对餐饮单位食用油及主要调味料实行一店一册,登记管理。对率先换油的单位进行网上公示,对食用油抽检不合格的单位依法查处。他们分四个阶段实施“换油”方案。首先对学校食堂和大型餐饮单位、供餐人数在500人以上的单位食堂实施换油行动,其次安排中型餐饮单位食堂换油,最后完成小型餐馆和备案管理摊贩的换油任务。