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大中型商场超市放心肉菜公开评价

2017-04-28 作者: 姜斌 通讯员 王玉梅 报道 来源: 大众日报
  □记者 姜斌 通讯员 王玉梅 报道
  本报泰安讯 4月24日,记者从泰安市食品药品监督管理局了解到,为积极推进“食安泰安”建设,扎实做好省级食品安全城市、省级食品安全先进县(市、区)创建,以打造信息透明、安全保障的消费主渠道为目标,不断提高人民群众在食品安全领域的满意度和获得感,泰安市在全市开展大中型商场超市放心肉菜公开评价工作。
  对实施食品质量、自律管理和诚信经营三个方面进行公开评价执法检查,根据依法采集各类检查检测数据,对每个企业作出客观综合评价,并将评价结果公开向社会发布。评价商超食品安全管理能力,主要是对食品安全管理合规性进行检查。评价的实施对象主体一般为从事食品销售且单店食品经营面积1000平方米以上(含1000平方米)的大中型商场超市。