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省城举办食品快检能力竞赛

2017-04-28 作者: 杨润勤 报道 来源: 大众日报
  □记者 杨润勤 报道
  本报济南讯 为提高超市肉类、蔬菜等食用农产品质量安全水平,保障百姓的消费安全,推进济南放心肉菜示范超市创建,4月23日上午,济南市食药监局开展了食品快速检测能力竞赛。
  省城多家超市、市场的快检人员参加了竞赛。竞赛主要分为标样一致性快速检测和盲样快速检测,现场快检的主要对象是菜和肉,各个岗位需要运用自己的业务知识进行实践演练。获得一等奖的超市分别为:大润发、银座集团、海鲜大市场;二等奖为济南家家悦、家乐福、华润万家济南店、匡山农产品交易市场;三等奖为沃尔玛、维尔康批发市场、济南华联。
  济南市食药监局食品流通监管处处长姚华介绍说,济南市肉菜示范超市的创建标准是“三个放心”,通过检测达到质量安全放心,通过追溯达到责任传递放心,通过先赔达到消费索赔放心。此次食品快检技能竞赛目的是提高技能,让省城肉菜示范市场更放心,让百姓多一些“舌尖上的幸福”。