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祁红:红茶中的品质典范

  • 日期:20160519
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  • 来源:新晨报
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    众所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。

    美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里- 密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

    美国医师协会发表了一份调查报告,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,报告指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。

    品质极其优异的祁红,自诞生以来,获得无数荣誉,举凡各种博览会、评比会,只要参加,必定获得最高奖项。可以说,百余年的祁红历史,就是一部金奖闪耀的历史,以下就是历年来祁红参赛收获的部分金字荣誉:

    1910年,获得在江宁(今南京)举办的第一届南洋劝业会大奖。

    1911年,获得意大利都郎博览会金奖。

    1915年,获得巴拿马太平洋万国博览会金奖。

    1980年,获得国家质量奖金牌,这是我国茶叶产品国家质量的第一块金牌,也是安徽省工业产品第一次获金奖。此后,又分别于1985年、1990年、1995年连续蝉联金奖。

    1986年,获得全国名茶称号。

    1987年,获得在比利时首都布鲁塞尔举行的第26届世界优质食品评选会金质奖,赢得了新中国建立以来安徽出口商品的第一枚国际金奖。

    1988年、1996年,两获中国食品博览会金奖。

    1992年,获得香港国际博览会金奖,同年被评为中国旅游购物节旅游商品天马奖。

    1997年,获得中国农业博览会名牌产品。

    2006年,获得中国(安徽)第二届茶产业博览会“茶犷”称号,同年获世界茶联合会和香港茶道协会在香港联合主办的第二届国际名茶评比大会金奖。

    2007年,获得第四届中国茶业博览会金奖。

    2010年,获得上海世博会十大名茶之一。

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