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“鲁晶”一级精制碘盐零售价为1.5元/500克。 |
□本报记者 王富晓 王僖 实习生 陈健
省城市场上的食盐都产自哪里?会不会出现食盐短缺?17日,记者采访了盐务部门的有关负责人。
省城食盐多为井矿盐而非海盐
山东省盐务局办公室田主任介绍,“山东是全国最大的食盐生产省份。山东大部分采用地下卤水或半海水、半地下卤水制盐,卤水采自地下很深的位置,因此不存在受核辐射污染的可能。”
据田主任介绍,目前全省共有7家食盐定点生产企业,分布在泰安、潍坊、东营等地区,国家规定碘盐必须是精制盐,小袋包装,有碘盐标识、含量和使用说明。
那么,给济南市场供应食盐的生产厂家有哪些呢?济南市盐务局盐业经营管理处的陈红介绍说,目前,共有5家食盐定点生产企业给济南市场供食盐,分别是泰安的肥城精制盐场、泰安的岱岳制盐有限公司、东营的广饶精制盐场、潍坊的菜央子盐场、滨州的无棣精制盐场。“其中,山东肥城精制盐厂供应的食盐占据了济南市场60%的份额,可别小瞧了这家盐厂,2008年北京奥运会的时候,肥城盐还直供奥运会呢!”
肥城明明不是沿海地区,怎么会产食盐呢?面对记者的疑问,陈红笑着告诉记者,像山东肥城精制盐厂和山东岱岳制盐有限公司,都属于井矿盐生产企业,其他几家都属于海盐生产企业。“现在济南的食盐市场上,90%属于井矿盐,海盐只占了很小的一部分,地下卤水都是封闭环境,被污染的可能性非常小。”
此外,陈红说,食盐屯积时间长的话,虽然不会腐坏变质,但里面的碘会慢慢挥发掉。“别说含碘盐中的碘对防核辐射没有作用,就算有作用,放置久了,也挥发掉了。还是希望广大市民能够理性认识,不要恐慌。”
另据济南市环保局副局长侯翠荣说,就目前掌握的信息,整个山东省核辐射环境数据都处于正常的水平,没有任何异常。
省城市民一年吃掉1.2万吨的食盐
省城市民一年消费的食盐总量有多少呢?济南市盐务局盐业经营管理处陈红告诉记者,根据最近几年的统计数据,济南一年的人口食盐销量稳定在2.4万吨左右,其中,市区的销量在1.2万吨左右,周边的各县、市、区的销量在1.2万吨左右。
据介绍,食盐生产企业对食盐的生产跟班进行化验,两小时做一次抽检,只有在符合国家标准范围内的食盐,才能携带碘含量证明出厂,“对于市场上销售的食盐,消费者可以放心购买。”
省城市场上的食盐都产自哪里?会不会出现食盐短缺?17日,记者采访了盐务部门的有关负责人。
省城食盐多为井矿盐而非海盐
山东省盐务局办公室田主任介绍,“山东是全国最大的食盐生产省份。山东大部分采用地下卤水或半海水、半地下卤水制盐,卤水采自地下很深的位置,因此不存在受核辐射污染的可能。”
据田主任介绍,目前全省共有7家食盐定点生产企业,分布在泰安、潍坊、东营等地区,国家规定碘盐必须是精制盐,小袋包装,有碘盐标识、含量和使用说明。
那么,给济南市场供应食盐的生产厂家有哪些呢?济南市盐务局盐业经营管理处的陈红介绍说,目前,共有5家食盐定点生产企业给济南市场供食盐,分别是泰安的肥城精制盐场、泰安的岱岳制盐有限公司、东营的广饶精制盐场、潍坊的菜央子盐场、滨州的无棣精制盐场。“其中,山东肥城精制盐厂供应的食盐占据了济南市场60%的份额,可别小瞧了这家盐厂,2008年北京奥运会的时候,肥城盐还直供奥运会呢!”
肥城明明不是沿海地区,怎么会产食盐呢?面对记者的疑问,陈红笑着告诉记者,像山东肥城精制盐厂和山东岱岳制盐有限公司,都属于井矿盐生产企业,其他几家都属于海盐生产企业。“现在济南的食盐市场上,90%属于井矿盐,海盐只占了很小的一部分,地下卤水都是封闭环境,被污染的可能性非常小。”
此外,陈红说,食盐屯积时间长的话,虽然不会腐坏变质,但里面的碘会慢慢挥发掉。“别说含碘盐中的碘对防核辐射没有作用,就算有作用,放置久了,也挥发掉了。还是希望广大市民能够理性认识,不要恐慌。”
另据济南市环保局副局长侯翠荣说,就目前掌握的信息,整个山东省核辐射环境数据都处于正常的水平,没有任何异常。
省城市民一年吃掉1.2万吨的食盐
省城市民一年消费的食盐总量有多少呢?济南市盐务局盐业经营管理处陈红告诉记者,根据最近几年的统计数据,济南一年的人口食盐销量稳定在2.4万吨左右,其中,市区的销量在1.2万吨左右,周边的各县、市、区的销量在1.2万吨左右。
据介绍,食盐生产企业对食盐的生产跟班进行化验,两小时做一次抽检,只有在符合国家标准范围内的食盐,才能携带碘含量证明出厂,“对于市场上销售的食盐,消费者可以放心购买。”
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