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养成节约习惯,争做“光盘行动”践行者

    民为国基,谷为民命,民以食为天。习近平总书记居安思危,警示“粮”言振聋发聩。全省各级检察机关响应习近平总书记号召,拒绝“舌尖上的浪费”,争做“光盘行动”践行者。

    更新理念,物尽其用。从营养健康饮食搭配入手,贯彻营养膳食学理念,对食材进行合理搭配——粗细粮主辅配置,荤素食分类搭配,油盐酸碱度合理摄入,提高食材利用率和原材料出成率,巧烹精作,合理利用蔬菜根、叶等,最大限度实现物尽其用。

    预估餐量,动态管理。按用餐人数采购、做餐、配餐,减少餐厨垃圾源头量,提高餐厨垃圾资源化利用水平。

    公务接待,自助用餐。国内接待、会议、培训等公务活动用餐管理,按照快捷、健康、节约要求,倡导和推行自助餐、分餐制,多提供小份菜、半份菜、拼盘菜,餐前引导适量点餐,餐后主动帮助打包,避免“舌尖上的浪费”。

    号召干警取餐珍惜一粥一饭,从我做起,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,节约粮食,适度、按需、少量、多次取餐,合理搭配,科学用餐,不暴饮暴食。同时,将勤俭节约、珍惜粮食的理念和作风从机关食堂带到家中,言传身教,以良好作风带动家风,以良好家风促进社风。号召每一位检察人克勤于邦、克俭于家,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。 郑宇涛