首届中国美食美器节暨第十九届博山美食节举办

2020-11-10 作者: 刘磊 来源: 大众日报
  □记者 刘磊 通讯员 陈颖 报道
  本报淄博讯 11月5日,首届中国美食美器节暨第十九届博山美食节开幕。
  淄博市持续深入推进文化赋能行动,着力增强文化软实力,在日用陶瓷、琉璃、玻璃器皿、丝绸行业已形成产业集群,拥有“淄博陶瓷·当代国窑”与“新材料名都”的美誉,整体走在了全国前列,实现了“文化赋能”和“产业赋能”叠加共振。近年来,淄博市博山区依托深厚的陶琉文化资源,全力打造文旅之都,加快创建省级全域旅游示范区,实现了旅游业与其他产业的深度融合,希望博山区以此次活动为契机,进一步创新思路,乘势而上,加强与国内外餐饮文化的交流,推陈出新,全面推动博山餐饮业发展,既丰富群众味蕾,又提升视觉享受,在文旅融合发展上增添浓墨重彩的一笔。
  开幕式现场还公布了13家特色名小吃,发布了《鲁菜人才计划》《博山菜标准化联盟计划》。