□ 本报记者 姜斌
8月30日，南木加再次见到滨州援青干部张新华时，热情地迎上前，一只手紧紧握住他的手，一只手把住他的胳膊，“坐我的车，咱们带记者去看看！”8月29日至9月1日，记者一行来到青海省祁连县，亲身感受滨州援助祁连发展的工作成果。
南木加的越野车一路飞驰，公路两旁是平坦宽阔的草原，成群的牛羊边走边吃，牧羊人骑着马吹着口哨来回巡视。
南木加是祁连县野牛沟乡达玉生态育牧业专业合作社的理事长，而且现在还是远近闻名的“名人”。由张国强、王大治主演的，首部反映山东援青题材的院线电影《牛王》今年5月份在祁连县杀青后已进入后期制作阶段，预计11月份在全国公映，里边有的部分人物就是以南木加为原型。《牛王》以山东援青实施的首个精准扶贫、产业协作项目——“千牛万羊进山东”为故事原型改编而成，全景呈现东西部协作共进、滨州对口支援祁连取得的丰硕成果和缔结的藏汉深厚情谊。
记者了解到，畜牧业是青海省海北州祁连县的支柱产业，但销售效果并不理想。山东援青干部来到海北州后，开始着手帮助当地农牧民解决牦牛肉、藏羊肉销售难题，为此开展了海北州牛羊肉进山东活动，购买的牦牛、藏羊每斤价格高于当地收购价3元左右，给当地牧民带来了实实在在的收益。
2016年11月7日，经过40多小时、近2000公里的长途奔波，海北州首批1000头牦牛和10000只藏羊活体运抵滨州阳信县山东借箭牛业发展有限公司,拉开了海北州“千牛万羊进山东”的帷幕。活动开展以来，阳信等县累计从青海省购进牦牛4331头、藏系羊65万只，交易额达5.5亿元，带动鲁青两地农牧民增收2700万元。其中，2020年调运青海省牦牛1172头、藏系羊53000余只进入山东，交易额6946万余元。
销路有了，如何更好地获得收益成了摆在牧民们面前的另一个问题。南木加说，牧民以前卖牛羊，要么整体称重卖，要么屠宰后大块卖，好肉也卖个普通价。
对这个问题，远在2000公里之外的“中国第一牛县”滨州阳信县拥有“发言权”。阳信牛肉的销售模式也曾是整头或者屠宰后按部位大块卖，随着屠宰技术的不断进步，现在一头牛已经能精细分割成200多种产品，其中5A级雪花牛排能卖到数千元一斤，产品竞争力和附加值大大提高。
为了促进牧民增收，通过援青干部牵线搭桥，今年7月24日，阳信—祁连党建共同体祁连藏羊精深加工贮藏项目和祁连县有机肥加工项目成功签约。祁连藏羊精深加工贮藏项目促成了阳信借箭牛业与祁连县野牛沟乡达玉村、大浪村、大泉村和边麻村进一步合作。通过引入先进的精细分割技术，建成后可帮助祁连牛羊肉打入高端市场，卖个好价钱；年屠宰加工藏羊可达到25万只，年仓储物流羊肉制品2000吨。项目将带动4个村产业振兴和村集体增收，共同打造祁连有机特色畜产品品牌。有机肥加工项目年可处置畜禽粪便、旱厕改造粪污及农作物废弃秸秆5万吨，生产有机肥2万吨。
8月30日，南木加再次见到滨州援青干部张新华时，热情地迎上前，一只手紧紧握住他的手，一只手把住他的胳膊，“坐我的车，咱们带记者去看看！”8月29日至9月1日，记者一行来到青海省祁连县，亲身感受滨州援助祁连发展的工作成果。
南木加的越野车一路飞驰，公路两旁是平坦宽阔的草原，成群的牛羊边走边吃，牧羊人骑着马吹着口哨来回巡视。
南木加是祁连县野牛沟乡达玉生态育牧业专业合作社的理事长，而且现在还是远近闻名的“名人”。由张国强、王大治主演的，首部反映山东援青题材的院线电影《牛王》今年5月份在祁连县杀青后已进入后期制作阶段，预计11月份在全国公映，里边有的部分人物就是以南木加为原型。《牛王》以山东援青实施的首个精准扶贫、产业协作项目——“千牛万羊进山东”为故事原型改编而成，全景呈现东西部协作共进、滨州对口支援祁连取得的丰硕成果和缔结的藏汉深厚情谊。
记者了解到，畜牧业是青海省海北州祁连县的支柱产业，但销售效果并不理想。山东援青干部来到海北州后，开始着手帮助当地农牧民解决牦牛肉、藏羊肉销售难题，为此开展了海北州牛羊肉进山东活动，购买的牦牛、藏羊每斤价格高于当地收购价3元左右，给当地牧民带来了实实在在的收益。
2016年11月7日，经过40多小时、近2000公里的长途奔波，海北州首批1000头牦牛和10000只藏羊活体运抵滨州阳信县山东借箭牛业发展有限公司,拉开了海北州“千牛万羊进山东”的帷幕。活动开展以来，阳信等县累计从青海省购进牦牛4331头、藏系羊65万只，交易额达5.5亿元，带动鲁青两地农牧民增收2700万元。其中，2020年调运青海省牦牛1172头、藏系羊53000余只进入山东，交易额6946万余元。
销路有了，如何更好地获得收益成了摆在牧民们面前的另一个问题。南木加说，牧民以前卖牛羊，要么整体称重卖，要么屠宰后大块卖，好肉也卖个普通价。
对这个问题，远在2000公里之外的“中国第一牛县”滨州阳信县拥有“发言权”。阳信牛肉的销售模式也曾是整头或者屠宰后按部位大块卖，随着屠宰技术的不断进步，现在一头牛已经能精细分割成200多种产品，其中5A级雪花牛排能卖到数千元一斤，产品竞争力和附加值大大提高。
为了促进牧民增收，通过援青干部牵线搭桥，今年7月24日，阳信—祁连党建共同体祁连藏羊精深加工贮藏项目和祁连县有机肥加工项目成功签约。祁连藏羊精深加工贮藏项目促成了阳信借箭牛业与祁连县野牛沟乡达玉村、大浪村、大泉村和边麻村进一步合作。通过引入先进的精细分割技术，建成后可帮助祁连牛羊肉打入高端市场，卖个好价钱；年屠宰加工藏羊可达到25万只，年仓储物流羊肉制品2000吨。项目将带动4个村产业振兴和村集体增收，共同打造祁连有机特色畜产品品牌。有机肥加工项目年可处置畜禽粪便、旱厕改造粪污及农作物废弃秸秆5万吨，生产有机肥2万吨。