据新华社伦敦5月30日电 荷兰获取营养基金会近日在英国伦敦发布“2018全球获取营养指数”报告。报告评估了全球食品饮料行业22家巨头生产的2.3万多种产品,发现这些产品仅三成可称为“健康”。
22家公司包括雀巢、联合利华和达能等,它们在全球每年创造约5000亿美元的销售额,在许多人的日常饮食中扮演重要作用。但评估结果显示,这些企业生产的很多产品盐分、糖分和脂肪的含量过高,所评估产品中只有不足三分之一可归类于“健康”。
报告还对这22家企业进行了评估,涉及与营养有关的企业战略和管理、产品开发及市场营销等内容。在10分为满分的评价体系下,22家企业的平均分为3.3分,分数最高的雀巢也只有6.8分,联合利华和达能分列第二和第三。
22家公司包括雀巢、联合利华和达能等,它们在全球每年创造约5000亿美元的销售额,在许多人的日常饮食中扮演重要作用。但评估结果显示,这些企业生产的很多产品盐分、糖分和脂肪的含量过高,所评估产品中只有不足三分之一可归类于“健康”。
报告还对这22家企业进行了评估,涉及与营养有关的企业战略和管理、产品开发及市场营销等内容。在10分为满分的评价体系下,22家企业的平均分为3.3分,分数最高的雀巢也只有6.8分,联合利华和达能分列第二和第三。